関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸

浜松市にある炭火焼き関西風のうなぎ専門店は、外はカリッと、中はふわふわに焼き上げられた鰻で評判です。厳選された産地の鰻を仕入れ、皮のパリっと感と脂のジューシーさが絶妙なうな重は、山椒の新鮮な香りがアクセント。タレはやや濃いめでご飯が進みます。肝焼きも苦味なく仕上げられており、丁寧な下処理が感じられます。子ども用のメニューや家族連れでも利用しやすい豊富な選択肢も魅力。朝から行列ができる記帳制で、混雑時は早めの売り切れもあるため、早めの来店が安心。20台以上の駐車場があり、待ち時間も車内で過ごせる配慮があります。地元の年配層や旅行者からも支持される、鰻本来の美味しさを追求する一軒です。