横浜家系ラーメン 吟家 八千代店

千葉県八千代のドーキホーテ内にある横浜家系ラーメン屋さん。 今回は味噌豚骨ラーメンを注文。 チェーン店らしいですが普通に美味しかったです。

此方は１６号線沿い沿いにあるMEGAドンキホーテの中にあるお店。 妻と一緒に買い物ついでに寄ってみました。 ドンキホーテの中なので、そんなに混んだりしないので利用しやすいです。 私も妻も｢吟得ラーメン醤油（980円）｣と二人で｢特製餃子（290円）｣を頼みました。 最近は家系のような濃いラーメンは食べる機会が減っていたのですが、たまに食べると美味しいですよね。 麺の太さ、麺の固さ、スープの濃さ、アブラの量等は好みに合わせオーダー出来ます。 私は中太麺に、あとは普通。これに下ろしニンニクを少し入れると味に締まりが出て好きですね。 コロナ対策でニンニクや生姜等の薬味を使う際は、カウンターより持って来て使い、使用後は使用後の薬味を回収する入れ物に返すようになっていました。 久し振りで美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #豚骨ベースの醤油味 #特製餃子 #醤油ラーメン #家系ラーメン