となりの焼肉屋のお好み焼屋 銀河商店

2ヶ月ぶりにぐらいに訪問。前も美味しかったので再訪しましたが、期待を優に超えてました。旨味が、めっちゃパワーアップしてる！！焼きそばはミンチが麺に絡んだときの肉の旨味がすごくなってる！お好み焼きの生地も確実に美味しくなっていて、とろとろ？ふわふわ？不思議な食感。そして、ほのかに甘い！！前、お伺いしたときよりも繁盛していて、お客様もリピーターっぽい方もちらほら。安いし、美味いし、お店の雰囲気も良い。どんどんブラッシュアップさてれいく姿に自分もファンになりました。

［となりの焼肉屋のお好み焼屋 銀河商店 1号］は、確かにお好み焼屋ですが名前の通り、隣にある豊後牛を置くコスパの良い焼肉［ニューブンゴ］の姉妹店のようです。 スタッフがいきなり肉玉がウリだとおっしゃるのでまずはそれから。 スジ肉のブイヨンがベースになっているらしくぼっかけ風の肉片も入り、さすがは焼肉屋さん系です。 神戸長田が誇るばらソースを常備しており、限定の元祖どろソース「どべ」もあるようですが、テーブルにあるのはそれではありません。「どべくれ」と言わないと出てこないです。 ばらソース＝長田風薄焼きのイメージが湧きますがその路線ではなく高さがある混ぜ焼きでした。 でも玉子を混ぜ込んだ焼き方ではなくテコを入れると柔らかい玉子の層がありました。美味いですよ。 肉焼きそばは豚肉入りで目玉焼き乗せ。熟成感のあるとでも言うのか、落ち着いた味わいの麺がなかなか良いです。 肉で〆。こちらでは脇役ですからね。サガリステーキ小さい方（100g）をわさび醤油でいっときます。 甘い醤油が合いますね。 焼酎ロックお代わりですか・・・。

隣の焼肉屋さんが始めたお店。だから具のお肉はめっちゃ美味しい。印象的だったのはすき焼きみたいに焼きそばを卵につけて食べる食べ方。この食べ方、美味いっす。また具がめちゃ多いです。なので当然余ります。その余った具に卵をかけるととんぺい焼きができる。「こうすることで余すことなく食てべてもらえるんでね」って店員さんが仰ってました。流石はファンタジスタ集団。映えとか、味変とかそういう上辺的なことではなく、「余すことなく食べて欲しい」、「喜んで欲しい」そういう根本的なおもてなしの想いが詰まった良いお店でした！

味が神戸風？ガード下でなんかこう、ちゃんと美味いの、いいよね

【福島(大阪)No.314】 今年4/3にオープンしたお好み焼きさん。 隣にある『焼肉ホルモンニューブンゴ』の姉妹店。 座席なさそうに見えるが結構奥にも席があったりする。 和牛のスジが入ったお好み焼きを提供してるということです。 ランチは焼きそばや焼きうどんも提供。 お好み焼き屋なので ●名物肉玉定食/750 ●豚のっけ/100 塩おにぎりが2つつきます。 お好み焼きのソース、マヨネーズは自分でかけるみたい。 写真が下手さを物語っている お好み焼き普通かな。 店員さんは愛想よかったけどね。 #銀河商店 #お好み焼き #大阪 #福島 #大阪グルメ #福島グルメ #大阪お好み焼き #福島お好み焼き