大口屋食堂

• お好み焼き
• 中華
• 鉄板焼き

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Jelly B. Kohsaka

松阪で行こうと思った店がしばしテイクアウトのみと知り、路線変更。 お寺や仏壇屋さんが沢山並ぶ辺りに［大口屋］を見つけました。鰻も悪くないなあ。 愛知、三重で食らう鰻は美味いのが多いです。 勇気を持って入店。 奥の左側の小上がりにテーブルがありまして着席。力士や行司の色紙が飾られています。 愛知は三河一色産の活鰻を使用とあります。利き鰻できるような味覚ではないので「一色産」に特上の安堵感が湧きます。 「特上うな重」をいっときましょうか。わざわざ「お得」って書いてあるやないですか（笑） その前にやはりビールかなあ。 慌てて「うざく」を頼みます。 喉がビールを欲しがっています。ぐいーっとやらせていただきました。上品な酢の塩梅です。 さて、鰻屋って普通は頑固な店主が串打ちした鰻をこれでもかと裏返しているイメージがありますが、こちらは焼いているのは女将さん。 女流特上着重（笑）です。 背開きされているようです。適度の柔らかさと適度の香ばしさ、そして少々甘さ際立つタレの三位一体。 特上の風格でありながらもこちらでの最高値2500円です。良好なコストパフォーマンスを併せ持つ「得上」だという事でした。 ひょんな事から出会えまして感謝。