加越からの帰りに泊まった明石での夕食で。 店構えから、入り易そうだったのでお邪魔しました。 1人だったのでカウンターへ。 最初はカウンター限定でワンドリンク付きの前菜盛り合わせ。あっさりとして目移りするお惣菜をアテに、ビールが進みます。 お造り盛り合わせ。 プリプリした歯応えに感動しつつ、黒糖焼酎のお湯割にシフトチェンジ。 3品目は鶏の唐揚げ。一般的な唐揚げの味だと思い口の中に入れるとカレー粉っぽいスパイシーな風味が鼻に、 これは、ビールだと思いました。 次はバサの天ぷら。なんでも聞くとバサって牛の肺らしく、コリコリふわふわとした食感が何とも不思議。 特有の臭みも無く、美味しくいただきました。 あと、銀杏の塩炒りをいただき締めました。 ご馳走様でした。 #明石おすすめ #居酒屋 #炭火焼き
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