すしことかつお

かごっまふるさと屋台村でカツオはバスチカの「メラメラ枕崎」で食べたことがありましたが、ライカのこちらでも食べられるということで、初めてお邪魔しました。 4席あるカウンター席には、既に2名と1名の女性客がいました。 2名のおばさまは元気がよく、隣の女性を巻き込んで楽しそうに飲んでいました。 屋台村では隣のお客さんとの距離が近いので、それはそれで楽しめます。 こちらでは、バスチカの「こころ」と同じようにお寿司も食べられますが、なんとお通しがお寿司でした！ お通しがお寿司というのは初めて経験しました。 ちなみにこの日のお通しのお寿司はカンパチでした。 カツオなめろうとカツオも入った情熱の刺身盛りを注文。 刺身盛りが出てきた時、「枕崎流かつおの掟」と以下の食べ方が書かれた紙も付いてきました。 ・釜だき塩とワサビで ・釜だき塩でニンニクスライスと ・醤油・マヨネーズ・ニンニクスライスで カツオをワサビやニンニクスライスと食べたことはありましたが、マヨネーズは初めてでした。 まぁ、なんでも合わすことができるマヨネーズですが、これはこれでありに思えました。 なめろうはそのままだけでなく、海苔を巻いて味変をしながら食べました。 なお、店員さん話では、バスチカの「メラメラ枕崎」と兄弟店とのことで、その店員さんはメラメラ枕崎にいる方が多いとのことでした。 また、隣の女性はバスチカではなくライカによく来ているということで、理由を聞いたらライカはセンベロをしているためろいうことでした。 同席したお客さんや店員さんとの会話も弾んだ楽しい一時でした。

雨が酷くて、急遽暇つぶしに、 屋台村へ^_^ せんべろで 2杯＋一品。 いやー、カツオサワーは一口目は美味かった… ご馳走様、また行きます

海鮮料理もお酒もとても美味しくいただきました。リピートします。