うなぎ四代目菊川 VISON多気店

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m.Atarashi

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昨年オープンした三重県多気町のVISON HOTELに初宿泊。夕食でこちらのコースを頂きました。 鰻でコースは初！ 前菜に鰻の肝、うざく、にこごりにお刺身3種。 続いて白焼きにう巻き、 更に鰻重に肝吸い、 デザートにどら焼きともなかの餡サンドと、 かなりボリューミィなコースでした。 鰻は、私好みの名古屋式表面パリッ中ふっくら焼き。タレは比較的あっさりめでした。 エアコンが寒すぎだったのがナンでしたが、お料理はしっかり満喫しました！ お店の雰囲気も堅苦しくなく、結構若いお客さんも多く、ほとんどの方が名物一本焼のお重のようでした。 また来たいかな ごちそうさまでした！ #うなぎ #VISON

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Rui Maeda

【三重 多気】創業九十年のうなぎ問屋が営む。ひつまぶし(3740円) 親とヴィソン内をうろちょろしてるとうなぎ屋さんが。親が食べたいと言うのでランチに。 入り口では職人さんがうなぎを焼いてるところが見れてじっと見てしまったw うなぎ一本を使ったうな丼やひつまぶしが名物のようですが、そこまでの量が食えないので普通のひつまぶしに。 皮はパリッと身はふっくらしたうなぎでうまし。お出汁も美味しいね。 味の割には値段がちょっと高いのかな。