小宇宙食堂 南台湾ごはん 六甲店

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Kazuyuki Yamariku

よくばりさんセット。どの料理も身体に良い、優しくて美味しい。水は常温、台湾茶も温め。パイナップルケーキはテイクアウトに。

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西馬愛

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阪神新在家駅から北東にある台湾料理屋さん。 2021年8月1日open。 券売機が設置されています。 カウンター席。 台湾のマジョリカタイルが彩る店内は、南台出身の店主のリンさんのおばあちゃんの家の台所を再現しています。 《台湾麺 ￥800》 神戸ポークがのった台湾和え麺。 自家製ねぎ油とスパイスが効いています。 途中からタレをプラスして味変♪ 《魯肉飯 小 ￥500》 南台湾の魯肉飯。 甘辛く煮込んだ神戸ポークにマイルドなスパイスが香る肉飯。 《ねぎ巻饅 ￥300》 むっちりとした生地はあっさり。 おかずと一緒に食べる、ライスのようなポジションの食べ物です。 全体的にあっさりと優しいテイスト。 店主リンさんがお1人でされていて、「ゆっくりしてくださいね」を「ゆっくりくださいね」と言われたのがかわいくて癒されました❤️ リンさんは水墨画家としても活動されていて、お店で使用するお皿は絵付けされています。 飲食店の皆様が笑顔で美味しい物を提供して、それを食べて笑顔になる… すごく素敵なことですよね✨ 美味しい物は人を笑顔にします。 混沌とした世の中ですが、笑顔を与えてくださる飲食店の皆様に敬意を表します✨ 皆様が心から笑顔になれる日が訪れることを願っています❤️ ○YouTube https://youtube.com/channel/UCibVQ5HUluk5_yUy1yldKSw ○Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ○Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma #小宇宙食堂 #台湾料理 #神戸台湾料理 #神戸グルメ #灘区台湾料理 #灘区グルメ #ランニング #朝ラン #ランニング女子 #ランニング好き #グルメ好き

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やま かち

こんな所に台灣料理店ができていた！ 　女子大生の姪っ子が神戸にやってきて、台湾のカキ氷が食べたいと言って、店を示してきた。場所を見ると、よく前を通る所。こんな所に台湾料理店なんかあったか？記事を読むと、何と8月1日ニューオープンとのこと。まだできて1週間、そりゃあ、知らないはずだ。それにしても、よく調べてるなあ… 　時刻は16時少し前、まだまだ暑い中、国道2号線を歩いて目的地へ。すぐに発見、外から見ても新しいのがよくわかる。店に入ると、すぐ左手に食券の自販機がある。カキ氷は2種類だけ、「小宇宙食堂のかき氷」（900円）と「ナッツとごまのかき氷」（900円）だったので、1枚ずつ買って店内へ。先客は0、カウンター席に座り（カウンター席しかない）、食券を店員に渡す。 　5分ほどで「ナッツとごまのかき氷」が着皿、女子大生はパイナップルが食べたいということで、やまかちが食べることに。それにしても、台湾のかき氷というから、アイスモンスターや夜市のものを想像してたので、すごく少なく感じる…。氷はふわふわで、味は優しい。ねり胡麻もかき氷にあってるし、シロップも甘すぎず美味しい。「小宇宙食堂のかき氷」には、パイナップルの甘煮や緑豆、仙草ゼリーがのっている。台湾らしいおやつ。 　メニューには、滷肉飯や滷肉米粉、巻饅など美味しそうなものが…。なんか、また台湾に行きたくなった。