夕食に食す(￣^￣)ゞ 久しぶりの日勤。 幼馴染に夕食会しようぜ！と声かけると、 三宮にある燻製のお店を堪能したい、 との事なので、今回はコチラのお店へ。 うずらの燻玉480円 枝豆の燻製480円 ベーコンをさらに燻製550円 燻製ポテトサラダ480円 ホタルイカのフリット580円 瞬間燻製スモークサーモン880円也 ひとり、1時間遅れでの合流なので、 スロースタート気味でアテを中心に。 燻製、イイですネ〜香る肴に酒がすすむ。 心做しか、女性客が多いかも。 屋台な感じで気を使わないお店。 久しぶりの三宮駆逐でした(^^)b
燻製の奥深さに触れる、おしゃれ空間で楽しむ絶品ダイニング
阪急神戸三宮駅の近く、ナチュラルで落ち着いた雰囲気の店内で、多彩な燻製料理が味わえるお店です。真ん中に飾られたドライフラワーが印象的で、ゆったりとした時間が流れています。名物の燻製ポテトサラダは香り高く、クセになる美味しさ。さらに、燻製挽肉を使った麻婆豆腐やスモークした焼き鯖、ハイボールとの相性抜群のメニューも充実しています。枝豆やベーコン、うずら玉子の燻製などお酒のあてにぴったりな一品が揃い、女性客にも親しまれているのが特徴です。屋台のように気取らず利用でき、気軽な夕食や友人との集まりにおすすめです。
