Sei-daku 泡せ飲ム

岡山県真庭市の山間にあるラーメン店。ここでは鶏白湯スープを泡立てて仕上げた、クリーミーで濃厚ながらもすっきりとした味わいのラーメンが味わえます。レアチャーシューが彩りを添え、ストレート麺がスープによく絡みます。黒マー油や辛ラー油を使ったバリエーションや、味変アイテムを加えて自分好みにカスタマイズする楽しさも魅力。観光地巡りの合間にぜひ立ち寄ってみてください。