ふじのくに さすよ

裾野でゴルフしたあと、三島で新幹線に乗る前に、こちらのお店で干物を焼いてビールを一杯。オススメ5品がちょうどいい。

東急ホテルに泊まりたい理由の一つがこのさすよのちょい呑み。干物を炙って日本酒のアテに。サイコーの時間。この間久しぶりに行けました。また行きたい。帰りはもちろん干物買って帰ります。

• 干物呑み
• ひとり干物焼き
• 地ビール
• 地酒

呑める土産屋さん❗️ ®️歩く部メンバーから教えてもらったこちら。 三島東急ホテル一階にある干物を売ってる土産屋さんの一角にあります^o^ 地元の新鮮干物？をロースターでじっくり焼きながらサクッと呑めます。 カウンターのみ7人くらい座れそう。 先客3名で反対側の端っこに。 地ビールも取り揃えてあり、まずはスルガベイインペリアルIPAで喉を潤します。8.3%と濃いですが新幹線口から歩いて来たので喉に沁みます❣️(^.^) 干物はお任せ5種。これが1番お得そう。 ほっけ、しまあじ、かれい、さばみりん、いか一夜干し。種類は店員さんの気紛れで決まります^o^ 魚は腹から焼いてと教えを受けほっけ、かれい、いかを網に。かれいの腹を間違えなかったので店員さんからお褒めの言葉が(^｡^) 先にいかが程よく焼けたのでパクリ。ほどよい塩加減で美味い！ ここで地酒の高砂に。日本酒も地酒を揃えてあります(^^) 腹が焼けたら皮目を焼きます。電気ロースターなのでパリッと焼けます。 焼き上がった所でかれいのヒレ骨を避けてパリ皮と共に頬張れば最高❗️ ほっけは身厚なので最後までじっくり焼き焼き。 さばみりん、しまあじを投入。 さばは焦げないようによく観察しながら。さばみりんは好きな干物のひとつ。端っこがジュクジュクしてきたところで引き上げてパクリ。この脂がいい❣️(o^^o) しまあじ、ほっけも程よく焼けてどっちも美味かった (^｡^) 自分で焼き焼きする楽しさと地ビール、地酒、地元干物がお手軽に食べれる良いスポットでした(^｡^) #干物呑み #ひとり干物焼き #地ビール #地酒