中華そば 東雲

上品でバランスの取れた魚介ベースのスープが特徴の中華そばが味わえるお店。塩・醤油の2種から選べるスープは、無化調ならではの優しさとコクが口に広がり、全粒粉入りのストレート細麺と絶妙な相性です。器の色合いや店内のシックな雰囲気も料理を引き立てます。2種のチャーシューや太めのメンマ、かために炊かれたご飯も好評で、チャーハンや餃子とのセットもおすすめ。静かな時間帯にはBGMが心地よく響く、丁寧な一杯を求める方にぴったりのお店です。