彩虹

福岡市博多区博多駅東2-7-27エリア〜JR「博多駅」筑紫口より徒歩8分！筑紫通り沿いに位置します。 コチラは、博多で50年以上親しまれている老舗中華料理店「八仙閣」が展開する「彩虹」です！ランチタイムは、本格中華料理が良心的な価格で楽しめるとあって、順番待ちが出るほどの人気でした。 彩虹のランチメニューは、選べる組み合わせがなんと46通り! 八仙閣の定番メニューを始め、週替わりや月替わりのメニューまで取り揃えてあるので毎日来ても飽きません！おかずはもちろん、麺料理やご飯ものも選べるので、欲張りさんにはぴったりでしょう〜全てのセットにはデザートも付いていたり、大満足のランチタイムが過ごせると思います！また、ランチ利用の際は、店舗裏の立体駐車場を2時間無料で利用できるのも嬉しいポイントです。 頂いたのは、月替りメニュー「自家製ラー油と黒酢の湯麺」と「炒飯」を組み合わせたBCセットです。 先ずは「自家製ラー油と黒酢の湯麺」スープから〜辛党にもおすすめの一品で、黒酢と香辛料の刺激が口いっぱいに広がり病みつきになる美味しさ♡炒飯はパラパラというよりしっとり系で味付けも程よく美味しかった。 料理の品質はもちろん、店舗の衛生面や接客、雰囲気も素晴らしいと評判通りでした〜お得で満足度の高いランチを気軽に楽しみたい方にオススメです！ごちそうさまでした。 Enjoy Cina Life☆

（2022.08.12） 博多駅から5分ほど歩いた筑紫通りにある八仙閣 明治期である1904年の創業とされる福新樓を筆頭に、今年3月に閉店してしまった1947年創業の平和樓と並ぶ福岡を代表する老舗中華料理店のひとつでありまして… 2011年、ビルの建て替えを機に新しい風を取り入れようと、ヌーベルシノワの先駆者として知られる一笑美茶樓の脇屋シェフプロデュースによる『蓮双庭』を同ビル2階にオープンさせていたのですが、その契約が終えたのか昨年5月に自社ブランドである『彩虹』へとリニューアルされたのであります 蓮双庭には知人がシェフを務めていたこともあって何度となくお邪魔させていただいたのですが、お店も変わってからは、シェフも東京へ戻ったことこあって伺う機会がなくなっていまして… しかし先日、近くでランチをした帰りのどんなお店に変わったのかと覗いてみますと、お気に入り商品であった「辣香担々麺」が残っていたのであります お店には手を入れられることなく、洗練されたおしゃれな雰囲気はそのままでありますが… コロナ禍であることからか、客席は少し間引きされているようですね 今日は平日ではありますが、お盆営業とのことで日祝メニューでの対応でありましたので… ・白胡麻担々麺 ・激辛担々麺 ・叉焼麺 ・叉焼チャーハン と用意されたセレクトメニューから、好みの一品を選ぶことができる「セレクトランチ」をいただくことにいたします 激辛担々麺とあるのは目的とした辣香担々麺のことであるそうですが… メニューや販促ツールによって商品名が異なることに違和感を感じますし、ただただ辛いだけの商品ではないことから辣香担々麺に統一された方が良いのではと感じます もちろんそんな辣香担々麺をいただきますが、辣油や山椒が効いた辛みだけでなく、唐辛子の奥深い甘みを感じることができますし、多くの香辛料が使われているであろう複雑な旨みを感じることができるのであります そんなスープを絡めるのは加水が少ないストレートな細麺でありまして、何度いただいても満足することができる、バランスが取れた逸品であります 3種の前菜とともに添えられた唐揚げですが… 場末の町中華でいただくのであれば満足できるであろうものであるのですが、ブロイラーであろう臭みを感じますし、片栗粉の量が多かったのか衣に硬さを感じるなど八仙閣ほどの格を持つお店が提供するには残念なものであると感じます https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/33791053.html