ビーフ鈴木

平日の夜、予約なしでふらりと訪れた本八幡の人気焼肉店。 総武線の喧騒から一歩奥へ入った立地ながら、駅から徒歩1分というアクセスの良さもあり、地元客や仕事帰りのひとり客で程よく賑わっていました。 白木が印象的なカウンター席での食事でした。 まず印象に残るのは、部位ごとにしっかり個性を打ち出した肉のラインナップ。 上タンは歯切れの良い軽やかな食感と共に、噛むほどにじんわり旨味が湧き上がるとても良い肉質です。 ハラミは赤身の力強さと脂の甘さが絶妙なバランスで、ひと切れごとに満足感が高まる一皿でした。 新鮮なレバーはまったりとしたコクを持ちながらも重たさを感じさせず、ほんのり甘さを感じる素材の質の高さが伝わります。 ハツ刺しは、サクッとした歯ごたえとともにさっぱりとした旨味を感じる一品。 注文はカウンター越しの空間ならではの気軽さも魅力で、愛想の良いスタッフさんもお店の魅力です。 肉一枚ごとに異なる特徴を活かしたメニューは、肩肘張らない中にも料理への誠実さを感じさせます。 日常の延長で楽しむ焼肉としての安心感と、素材の質感を存分に味わえるバランスの良さが印象に残りました。 店内は焼肉店らしい雑然さを抑えた落ち着いた設えで、一人利用でも居心地が良く、デートや少人数での利用にも最適。 とてもバランスが良く食べたいものがちゃんとあり、価格もそこそこでオーダーしやすいのも良いです。 次に近くへ来た際には、ぜひ再び足を運びたいと思わせる焼肉店です。 ビーフ鈴木 千葉県市川市南八幡4-3-7 グリーンターフ南八幡第三 1F #良質な肉 #本八幡グルメ

質の高い和牛が楽しめる良店です。 駅から徒歩数分のところにあるこちら アプリ会員になるとお得な会員制度などもあります。 中身のお肉はどれも質が高く、カウンターにて一部焼いていただきながら楽しみましたがコスパが最高でした。 名物の3秒ロース、ハラミは必食です。