とんかつ暁

分厚くカットされたジューシーなロースやヒレのとんかつが評判で、サクサクの薄い衣が肉の旨味を引き立てます。低温でじっくり揚げるため、少し待ち時間がありますが、その分やわらかい赤身と脂の甘みをしっかり感じられます。お肉には林SPF豚を使用しており、質の高さがうかがえます。テーブルには昆布塩やとんかつソース、レモンドレッシングなど好みで選べる調味料が揃い、キャベツやご飯、具沢山の味噌汁もついた定食は満足度抜群。ご飯や味噌汁、キャベツは一回無料でおかわりできるのも嬉しいポイントです。