「あんみつわたなべって知ってる？」 地元民より地元の事を知り尽くしてるTOMOKOさんからの情報を元に調べてみると… 令和3年5月15日にオープンしたばかりのお店!! 以前、別の場所で営業していて行きたい！と思っていたお店でした♪ 国際薬膳師＆国際薬膳調理師の資格を持つ店主さんの作るあんみつ まず出てきたのが柘榴酢！ 酢を飲む事、殆どないからなぁ( ^_^ ;) 一気に身体が健康になった気分(笑) ❇️あんみつ❇️ 白玉、餡子、杏子、クコの実、寒天 ヨモギとあわの生麩、黒豆、黒蜜 薬膳を取り入れた身体に優しくて美味しいあんみつ♪ 寒天はもとより、黒豆や特に杏子が凄く美味しい«٩(*´ ꒳ `*)۶» 生麩が入ってるのも珍しいよね!? 添え物として付いていた生姜の紫蘇巻きがこれまた美味しい!! 売っていたら買って帰りたかった位！ 高麗人参のスライスはちょっと苦味もあったけど…健康になるかな？ てか、何の効能があるんだろσ(∵`)？ 古民家とまではいかないけど 店主さんのご実家を改装したお店は 古さもあるけど改装による新しさとの融合、お掃除も行き届いていて とっても気持ちの良い空間でした！ 椅子とテーブル席 お座敷にちゃぶ台 縁側のテーブル席 どの席に座るかも迷うよね(^ω^) 店内には色々な作家さんの作られた小物も飾られてました 販売もしているのかな？ そしてお店で使用している器、スプーン、硝子の器、敷物もそれぞれ作家さんの作品のようです！ どれも味わいあるもんね(๑•̀ㅂ•́)و✧ 帰りには新茶の小袋も頂けました♪ 今回、季節のあんみつがココナッツミルクの蜜だったので躊躇して普通のあんみつを注文したのだけれど… 季節のあんみつの種類が変わったらまた行ってみたいな♪ それとも更に健康に良さそうな一汁一菜膳を食べてみる!? 道路を東進、左手にあるお店手前の細い道を左折するとお店の裏側が駐車場になっています もし通り過ぎてしまっても突き当たり信号を左折してすぐをまた左折すればお店の北側からも入れます ごちそうさまでした(｡´･∀･)ﾉ♪ #あんみつわたなべ #国際薬膳師 #スイーツ女子
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