T.T. Cucina

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青木 孝文

2022年6月21日(火)にティティクッチーナを訪れました。 お店の造りはテーブル席が中心でコンパクトです。 客層は老若男女幅広いですが女性が多めです。 店内ではイタリアの曲が流れていました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も良かったです。 お客さんが帰るごとに店員さんがテーブルや席などをアルコールで拭いていました。 ランチメニューの塩漬け豚バラ肉と茄子のスパゲッティを食しました。 サラダバーとドリンクバーがついて税込1100円です。 サラダバーはレタス、ポテト、トマト、卵焼きなどがありフレンチドレッシングが用意されていました。 ドリンクバーはアイスとホットのコーヒー、紅茶、ウーロン茶などがありました。 スパゲッティはオイルに絡められおり、具材は塩漬け豚バラ肉、茄子、トマトなどでパセリがかけられ、バケットが添えられていました。 塩漬け豚バラ肉はホロホロになるまで煮込まれていて柔らかく旨味があります。 茄子は素揚げされふんわりとした食感で旨味がありました。 スパゲッティはアルデンテに茹でられ、バケットはふんわりとしてピザ生地のような味わいがしました。 美味しかったです。

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• 丼もの
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HIDENORI HASEGAWA

大宮駅・東口、【 これは良いぞ！高コスパ・イタリアン 】。 バスの車窓から、イタリアの国旗が見えて気になっていました。 以前は、確か『北の国バル』というお店だったと記憶していますが、もう少し内側にあった同店が移転したきたのですかね？ ともあれ、初訪問です。 ランチは、パスタが3種類に、メインが2種類。 特筆すべきは、”サラダバー”と称する多品種のアンティパストの食べ放題と、ドリンクの飲み放題が付いて、何とパスタランチは¥1,100-税込というコスパの良さ！ しかも、この”サラダバー”が、悉く美味い‼️ 大宮はこうでなくちゃ！素晴らしいです。 パスタは、《 色々木の子とアンチョビのトマトクリームスパゲッティ 》に。 アンチョビ&トマトクリーム、好きなんですよね〜。 木の子もたっぷりで、アルデンテと熱々感も良かったです。 また、「氷川参道」近辺に良店が出店してくれました。 充実してきましたね。