中華そば 壇 吉敷店

【山口が誇る煮干し系ラーメン店で名物を食す！】今日の夕ご飯はラーメン！たまには魚介系ラーメンもよいな！ということで壇へ。綺麗な店内！本日注文したのはうま辛煮干し味のラーメンと広島菜明太子飯。5分ほど待つとラーメンとライスが登場。ラーメンはもやしとキャベツたっぷりでヘルシー。唐辛子もたっぷり！麺は中細麺。お煮干しが効いたスープはあっさりしていて美味い！辛さも適度にあり食欲アップ↑ライスを頬張り&麺を頬張りを繰り返しあっさり完食。ラーメンのラインナップが豊富なので色々な味に挑戦して自分に最適なラーメンを見つけたい！ごちそうさま^ ^ #あっさりラーメン #煮干しが効いている #コシのある中細麺

平日のランチタイムに訪問。背脂煮干し？！ラーメン大盛りを注文。優しい甘さのスープはやみつきに。麺も喉越し硬さともバランスの良い感じ。チャーシュー、メンマは特に美味しかったです。老若男女にファンのいる印象を受けました。また行きたいと思います。ご馳走様でした〜

今日はお昼の仕事がお休みで 夕方までゴロゴロ笑 何もしてないのに お腹だけは空くもので… 前からきになってた オープンしたラーメン屋さんに 夕御飯？に行ってきました！ 『中華そば　壇』 煮干系ラーメンのお店のようですが メニューには『味噌』や『つけ麺』、 更には晩酌系メニューもありました♪ ボクは初めてでしたので メインの煮干系を楽しめそうな 《こく煮干ラーメンの麺定食》をチョイスです！！ ラーメンは文字通り、 コクのある煮干スープに あっさりと食べれそうなストレート麺。 予想以上の厚切りメンマとチャーシューです！ メンマのカットを考えると チャーシューも厚切りの方が スープとのバランスが良さそうだなぁ♪笑 まだオープンしたばかりだからか お客さんは店長？の知り合いの方ばかり…。 (小郡に姉妹店あるみたいなので そちらの常連さんなのかな？) 新顔のボクはちょっと 肩身が狭いかんじになっちゃった笑 皆さん、煮干ではなく 味噌系をオーダーされてたので… 今度は味噌系を試してみようかな？