【何でも持ち込みOKの嬉しいラーメン店】 <お店の立地や歴史> ・2021年3月 土崎から移転オープン ・秋田中央郵便局のお向かい ・康十、鷹島の跡地 ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・何でも持ち込みOK ・カウンター席、小上がり座卓 <オーダーメニュー> ・白旨ラーメン 740円 <感想> 移転後初訪問となりますが、店主オススメの白旨ラーメンを初体験してきました。 見た目からこってり豚骨ラーメンを想像したのですが、食べたらびっくりするほどのあっさりラーメン。 ちょっと言い過ぎでしたが… ベースが鶏清湯スープなんですね。 なので臭みは全く無く鶏の旨味たっぷり出ていて上手く例えられないですが、複雑で奥深いスープがホント美味しいです！ 麺は多加水の中太ウェーブ。 プリプリ食感もなかなか良くてスープともよく合っている思いますね。 土崎の時は一度訪問した事があったのですが、「何でも持ち込みOK」の印象しか残っていなかったのですが、今回でバッチリ白旨ラーメンの強烈な印象が植え付けられましたね✨ <コスパについて> ・〜1,000円 <訪問日時> ・2021年4月1日(木) 12:20 #秋田市高陽エリア #秋田ランチ #秋田ラーメン
写真と本文をすべて表示
