博多野菜巻き串ともつ焼き すみび 大和本店

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青木 孝文

2023年6月26日(月)にすみび大和店を訪れました。 お店の造りはお座敷や個室があり広めです。 訪れた時の客層は若者が多めでした。 店内ではJ-POPが流れていました。 お店に入ると焼き台がある個室に通されました。 お店の人のハキハキとして元気な接客も良かったです。 一杯目はハイボールで乾杯をしました。 濃いめで爽快であり、胃に染み渡ります。 豚巻きトマトは、豚肉が香ばしく焼かれていて中からプシューとミニトマトの汁が溢れてきました。 豚巻きアスパラは、アスパラが瑞々しくてほろ苦く、香ばしく焼かれた豚肉ともよく合います。 もつ焼きは強火の焼き台で焼いて頂きました。 レバーはぶつ切りにされていて厚く、噛み締めるほどにレバーの良い味わいがします。 タンも厚く切られていて、食べ応えがあり、コリコリとした食感で噛み締めるほどに旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 ハラミは、脂身に甘味があり、噛み締めるほどに肉汁が口の中に滲み出てきました。 焼き鳥5種盛り合わせは、ぼんじり、かわ、せせり、はつ、ももでした。 ぼんじりはしっとりとして柔らかく口いっぱいに脂が広がりました。 軟骨のコリコリとした食感も良かったです。 かわは脂身に甘味があり、焦げ目が香ばしく、濃いめのタレが食欲を増させます。 せせりはプルンプルンとした食感で脂身の甘味とともに旨味がたっぷりです。 はつは噛み締めるほどに味わいがあり、甘めのタレともよく合います。 ももはしっとりとして柔らかく、味わいが良いです。 もつ焼きは各税込220円、豚巻きは各税込240円、焼き鳥5種盛り合わせは税込880円、ハイボールが税込420円です。 リーズナブルで美味しかったです。

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y.ued

ちゃんこ鍋も食べ放題に入ってて、食べ放題の鶏肉とは思えないほど大きくて、味もしっかりあって、美味しかったぁあ！ やっぱり冬は鍋よねー！ 　 　 キムチのちゃんこ鍋も少し辛さが入って、辛すぎず美味しかったよ！ 　 　 あとね！ 焼き餃子めちゃめちゃ美味しかった！ 3回お代わりしたよ笑 外サクッサクッで中はお肉ぎっしりなの！ 初めて食べた餃子で美味しかった！ 　 　 あと鶏皮揚げも最高！ 鶏皮好きの私には最高すぎる美味しさ！ 油っぽくなくて、食べやすいし、ポン酢と大根おろしの　がのってるからあっさりした感じで食べれてめちゃいい！ 　 おんなじ感じで揚げ茄子も最高すぎてた！ 食べ放題の揚げ物系って油ギトギトなイメージあるけどそんなことなくて、どれも美味しかったー！ 　 　 あと焼肉系も最高！ どのお肉も一つ一つ大きくて、肉肉しくて美味しかった！ 私的にはカルビタンがおすすめ！ 　 　 デザートも飲み放題もあるからめちゃめちゃお得だよ！ 　 　 個室もあるし、これからの忘年会のシーズンにぴったりのお店！！

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東雲 狐

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此度は「神コスパ」に酔いしれる 訪れたのは、神奈川大和市大和南にある「博多野菜巻き串ともつ焼き すみび 大和本店」 大和駅から徒歩1分の好アクセス、150種の食べ飲み放題は2時間3,300円（税込）からご用意 あまりのコスパの良さに開いた口が塞がらない 広々とした店内はソーシャルディスタンスを徹底、このご時世に嬉しいこと限り無し ｜ポテトサラダ...430円 濃厚さと食べ応えのあるポテトサラダ。まろやかな味わいはいつまでも口の中で楽しんでいたい ｜シーザーサラダ...460円 「460円なら小ぶりかな？」なんて思っていた自分が間違っていた。しっかり2,3人でシェアできるサイズで、価格とボリュームのアンバランスさが頼もしい ｜焼き鳥 5種 盛り合わせ...770円 おすすめ5種の盛合せ。お店の実力を知りたいなら、まずはココは押さえておきたい。タレの甘みが肉の旨味を引き立てる ｜豚巻きトマト...240円 豚肉のジューシーさとトマトの甘酸っぱさが口内で調和する。とりあえずの一品にも、もう少し食べたい時の一品にも対応できるマルチキャラ ｜玉子かけごばん...350円 白飯、生卵、醤油はお好みかな？なんて思ったらこちらも良い意味で期待を裏切ってきた。鰹節、ネギも合わせた贅沢仕様。玉子かけごはんって何でこんなに奥が深いかね ｜ブラウニー...310円 濃厚さがしっかりと楽しめるブラウニー。ココにバニラアイスを合わせると互いの濃厚さと甘さが楽しめて尚良いだろう。今度試してみよう ｜チーズケーキ...420円 こちらもブラウニーに勝るとも劣らない濃厚さが楽しめるチーズケーキ。これは是非とも赤ワインと合わせたい。この日はバイクで移動していたため断念 「博多野菜巻き串ともつ焼き すみび 大和本店」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• 店名：博多野菜巻き串ともつ焼き すみび 大和本店 住所：神奈川県大和市大和南1-2-12 太陽ビル 3F 電話：050-5872-9876 予約：可（12:00～14:00は前日19:00までの予約客のみ対応） 時間：14:00～24:00（L.O.23:30）（12:00～14:00は前日19:00までの予約客のみ対応） 定休：不定休 予算：昼3,000円〜3,999円／夜3,000円〜3,999円 交通： 小田急江ノ島線 大和駅 徒歩2分 相鉄本線 大和駅 徒歩2分 大和駅から115m 支払：クレジットカード可 ▶︎ 店舗情報は公式HP、食べログを参照 ▶︎ 最新情報は直接店舗へご確認ください ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• ⳹ 日本全国のおいしいを毎日発信 ⳼ ▶︎ 各ジャンルのグルメ・スイーツを発信 ▶︎ 美食家・美容家を生業にしております ▶︎ お仕事のお問合せ・ご相談はDMまで ▶︎ 他の人気グルメはこちら @shinonome_on ▶︎ 他のSNSはTOPのリンクからご覧ください ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈•• #食事処東雲 #神奈川グルメ #大和居酒屋

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Yujiro Shioyama

土曜の夜は散髪の兼ね合いで神奈川方面へ 学生時代は藤沢付近によく来ていたこともあり久々に大和に降り立ちました。 駅前は大きく変わっておらず、選挙前で賑わってました。 駅から徒歩数分のところにあるこちらのお店へ 1Fに看板があり、奥のエレベーターから3Fへ 焼肉店の隣にお店があります。 注文したのは 肉みそ生ピーマン もつ焼き タン、ハラミ、ハツ 豚巻きトマト 豚巻きアスパラ お通しは肉団子 日によって変わるみたいです。これだけで飲める仕様です。 続いて肉みそ生ピーマン シンプルに肉味噌に生ピーマンが添えられた1品です。 味噌を程よくつけると、パリッとしたピーマンがよいアクセントになります。 お酒が進む1品です。 つづいて串焼き各種 まずは野菜巻きの2品 串焼きトマトとアスパラ 豚バラと野菜の相性抜群で食べ応えあり トマトのプチッとした酸味と豚バラの肉感がこれまた良いアクセントになります。 アスパラも同様でシャキッとした食感と豚バラの肉感がマッチします。 もつ焼き各種 続いてもつ焼き スタンダードなハツ、ハラミ、タンをチョイス。 ハツ　コリっとした食感と塩味が抜群でお酒に合います。 お酒の提供スピードがかなり早く、店員さんの機敏さを感じました。 ハラミ　こちらも大ぶりな串、塩味がほどよくこちらもお酒に合う味わいでした。 タン　こちらも大ぶりな身でもつ焼きのタン特有の食感で食べ応え抜群でした。 他にも1品系や揚げ物など豊富なので飽きずに飲めるお店です。