横浜家系ラーメン 町田商店 新百合ヶ丘店

麺固めで味噌ラーメンにニンニクたっぷり入れて食べたい！と妻と意気投合し入店です。ニンニクと刻みタマネギをたっぷり投入、時おり生姜でさっぱりと口直し！めっちゃ美味いです！

お節料理とお餅・お蕎麦と正月料理が続いたので、今夜の夕飯はラーメン・チャーハン・餃子とかいいねー、と妻と意気投合して伺いました。 　私はラーメン&半チャーハンセットに味玉・チャーシュー追加トッピング、妻はラーメン&餃子セットをオーダーで望み通りの品揃えが完成！チャーハンと餃子はシェアし合って味わいました（大方私が食べたんですけどね…）。 　ラーメンに摺り下ろしニンニクや刻みタマネギを加えたり、生姜酢漬けで口直ししたり、色々とアレンジが楽しめるのもいいです。いやあ満腹！

スープまで完食。 完まく頂きました

つけ麺をいただきました。ラーメンも美味しいですが、たまにはこっちもいいかも。

これは家系か　@新百合ヶ丘 車で通りかかるたびに大盛況の様子が見える。 いつか試してみようと頭の片隅に置きつつ、何度通り過ごしてきたことだろう。 やっと休日の昼に機会を得て伺うことができた。 自販機でに目当てのラーメンを注文して別の自販機で整理券を受け取って、20分以上待ってカウンターに落ち着いた。 店員さんは若い人たちが多く、ほとんどがアルバイトか。しかし、応対はしっかり、丁寧だ。 さてさて、 ◆もやキャベツ トッピングにしようかとオーダーしたのだが、ラーメンと同じ丼にモリモリ。 茹でた野菜にラーメンのタレを和えた感じかな。 ヘルシーで美味い。 ◆味玉ラーメン スープを啜った瞬間に頭にはてなマークが。飲み直しても同じ。 家系ラーメンということで、豚骨の旨み深い醤油ラーメンを想像していたのだが、 豚骨醤油と言うが、バターのような甘さとクリーミーさを感じる。 バター醤油味の旨みをどこかで記憶しているからだろうか。 中太ストレートの麺はクリーミーなスープをよく絡めとり、モチモチとした食感。 家系にこだわるわけではないが、自分個人にはこのバターのような油膜を纏う麺はスムーズに完食することができなかった。 体調が良い時にまた。