草庵 鍋島

草庵鍋島@佐賀鹿島 鍋島の蔵元富久千代酒造さんが手掛けるオーベルジュ、御宿富久千代のレストラン草庵鍋島で和食を堪能。 この宿に泊まり草庵鍋島の食事を楽しむためだけに行って来ましたが、充分その価値があります。 歴史的な建造物、室内はモダンな設えで快適。 インテリアもアメニティも拘りが凄い。 社長杜氏さんと周る酒蔵見学。 西村さんのお料理に鍋島ペアリング。 お酒とお料理を彩る器は柿右衛門、ガレ、ヴィンテージバカラ… お食事だけでも予約が可能ですが、絶対に宿泊すべき。 今回はまさかの貸切で西村さんを独占。 美味しく楽しい最高の時間を過ごすことができました！ 近くに新たなオーベルジュを作られているようなので、こちらも楽しみ。 絶対に再訪したい。