麺屋 まるきた商店

のり、チャーシュー、たまご増量の特製まるきたラーメン950円はなかなかリーズナブルだと思います。 限定のあさりにしても良かったなぁ。

とんかつの大きさに近いチャーシューが名物のまるきた商店。 道路向かいの中華屋に向かって車を駐めて周りを見たら、まるきた商店を発見。以前は別の場所で店を閉じたと思っていたが、移転してたんだ。急いで投稿探したが出てこないので新規投稿。 ここのチャーシューは大きさも厚さも見応えがあって好きだった店。店内に入り券売機の前で特製まるきたラーメンとチャーシュー麺のどちらかにするか悩む。以前の店に行った時はチャーシュー麺は大きいチャーシューが５枚。そこまでお腹が空いてはいなかったので、特製ラーメン950円をチョイスする。 清潔感のある店内。若い店主の丁寧な接客。大型のスーパー等が多い場所の家族連れを狙うべき場所でカウンターだけ。店主がチャーシューを厚めに丁寧に切っている姿に好感が持てる。 カウンター越しに提供された特製ラーメンは見応え十分。大きなチャーシュー２枚に味付け玉子等、丁寧な盛り付け。 チャーシューは大きさはもちろん、厚さも十分。箸で掴もうとすると、ホロッと崩れる。スープは鶏ガラベースに軽く煮干しの雑味のない味。このスープに中細のストレート麺があっている。旨いな〜。 この界隈は中華屋はあっても、これはというラーメン屋がない場所。駐車場はやや駐めにくいが頑張ってもらいたいな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #名物のチャーシュー #大きい厚いチャーシュー