BURGER´S CAFE TOMO×TOMO

エッグベーコンバーガー。

ベーコンバーガー（チーズ入り）

エッグベーコンバーガー。

BBQエッグベーコンバーガー。

正直めちゃくちゃ好きなハンバーガー！ なぜアメリカンダイナーってどこにでもあるのだろう、そう思いながらスーッと通り過ぎましたが、ちょっと気になってこちらのレビューを読んでみてやっぱり気になったので後ほど立ち寄りました。 平日の13時半頃に来店。営業時間は分からなかったけど、外にOPENって書いてあったので入店。 店内おしゃれ可愛い〜です。雰囲気だけじゃなくて細かいグッズがたくさん、ティッシュまで可愛い。お店は結構広々しています。1人ですがこの日は貸切状態だったので4人がけテーブル席へ。イスもカラフルだ。 メニューが多くてとても迷う…けどよくばりなやつにしました。BBQエッグベーコンバーガー、80円しか変わらないのでチーズ入りを選択、ポテト付き1485円。ドリンク別、トータル1685円。注文してからめっちゃ油で揚げてる音がしてワクワク。調理はお父さんが担当だったかな？見ようと思えば見える感じ。 住宅街に突然現れたお店ですが、外席もあり。日陰ではないから、気温38度の日にはカンカン照りで無理だなぁ、と眺めつつ、こんな日はお水じゃなくて麦茶なのもすごく嬉しい。実家みたいな気分です。迎えてくれたお店の方もめっちゃお母さんぽくて安心します。 先にジンジャーエールが到着。ウィルキンソンのカラいジンジャーエールだ、シンプル嬉しい。 そしてわりとすぐハンバーガー到着。 なんか思っていた一回り大きくて、さすがに笑っちゃいました、すごい！ ボリューム凄すぎて1口目はなかなか具に辿り着けないのですが、なによりパンが驚くほど美味しい。ふかふかで分厚くて外側はサクサクに焼かれてるけどふわっとした軽さ。香ばしくてほんのり自然の甘みも感じます。ベーコンはカリカリ、パティはしっかりお肉を感じるけどクセは無いし脂っこくない。なぜか。玉ねぎに火が通ってるけどくたくたではなく食感はあるくらいの感じで好き。玉子は固焼きで香ばしい感じ、やっぱりあると嬉しい。トマトも大きくてジューシー。個人的にこだわりのあるレタスは、おいしい柔らかいところかつシャキシャキでベスト。 そして絶妙なバーベキューソース◎ 甘みとスモーキーな香りはありつつ、どこかサッパリしててクドくないのが好印象でした。追加して大正解のチーズ、言うまでもなく合います。全部の主張がぴったり同じくらいになっていて、チーズ味！バーベキューソース味！みたいになってないのがめちゃくちゃすごい。(それはそれで好きだけど)これだけ色々なものがバランス取れるのはすごいです。本当に、全てベストかもしれないです！ ポテトはホクホク寄りだけど、芋感と食感がちょうどよくて、塩気もちょうどいい〜。このハンバーガーとポテトとジンジャーエールは最高すぎました。 余談なのですが、奥の席でお母さんがテレビ見ながら仕込みしてるの見えて、なんか居心地よさ増しました。お姉さんも感じ良くて、大満足の時間を過ごすことが出来ました。 ちなみにお会計はカードもSuicaも使えました。 なかなか駅からの距離で見ると不便なのですが、またどうにかして訪れたいお店です。 #これは絶対食べてほしい #隠れた名店 #写真を撮りたくなる料理