パンと酵母と発酵と

気になっていたお店で初購入 土曜日限定の長期熟成発酵のいちじくとくるみを購入しました　お店でカットして頂き、自宅で頂きました　見た目は、ハードパンと思いましたが、柔らかく、いちじくとくるみがたっぷり入って美味しかったです 　明日は、軽めにトーストして頂きたいと思ってます

用宗ランチの後、帰りに寄ってみることに。 夏休み連休2日目日曜13時50分到着。 ほとんど売り切れていて、目玉商品のクロワッサンはいくつか残ってた。 ◆発酵バターのプレミアムクロワッサン 200円 ◆キャラメルバナナデニッシュ 360円 ◆焦がしカスタードクリーム 220円 発酵バターを使っていて好きな味。 もちろん、デニッシュも美味しい。 PayPay可 駐車場2台

大好きなパン屋さんの一つ。 駐車場2台しかないから、徘徊しながら空くのを待ってピットイン。 平日10時22分にやっと停めれた。 ココのクロワッサン大好き♡ ノアレザンも割と具が多めで、もっちりしっとりしていて好き。 桃のデニッシュは、桃がジューシーで美味しい❗️ 故に、カスタードクリームが硬めではあったが、パンが水分を吸ってしまってる。 ローストビーフサンドもちょっと肉汁出ちゃってた。 少ししょっぱいけど美味しかった( ^ω^ ) PayPay可 駐車場店前2台

【Retty初投稿】 2020年11月8日オープン 。 やっとイケターー‼️ 平日12時49分到着。先客ゼロ。 なんか、『パンとエスプレッソと』 みたいな感じでオシャレなネーミング( ^ω^ ) まだ沢山残っててよかった❗️ 気になってたコレ。 ◆発酵バターのプレミアムクロワッサン 200円（税別） コレ、発酵バター使ってるのに200円って、安くない⁉️ 見た目だけでスフォリアテッラ みたいな感じで、美味しいに決まってる❗️ クラストはパリパリ、バターの風味があって美味しい‼️ 私好み( ^ω^ ) ◆釜揚げしらすのタルティーヌ 400円 パンが厚めなのがいいね。 しらすとチーズの組み合わせ、好き♡ ◆長期熟成酵母のフルーツライ 580円 パサ感がなく、ドライフルーツいっぱいで、クリームチーズを塗って食べたらめっちゃ合う❗️ 美味しい❗️ ◆ブルーベリーのデニッシュ 400円 一番食べたかったけど、母に。 ◆あんバタープレミアム 280円 スティック状に近いので、食べやすくて美味しい。 PayPay可 駐車場店前2台 #発酵バター #Retty初投稿