2026.2.14訪問。 今年2回目の埼玉でのうどんは、加須市北平野の【みょうとうどん】(^-^)開店時間に合わせ訪問するも、待ち客多し⁉︎幸いにも風も無く、日差しが暖かい中、2巡目にして入店(^^;;座席に着いて、早々に「肉ネギ汁うどん（大もり・肉ネギ増し）」に「カレーつけ汁うどん（並）」を注文。カレーうどんには黒い紙エプロンが用意されているので安心^_^程なくして、各うどんが到着( ^ω^ )熱々で椎茸や鰹などの旨味が伝わる、サラッとあっさりとしたつけ汁(o^^o)ツルモチのピカピカとしたうどんを潜らせて食べ進めると、うどん子りんさんが評したとおり、肉ネギ天国でGO to Heaven(°▽°)気持ち良く天空を飛び回るも、カミさんに下界に戻され、つけ汁を交換(^◇^;)辛味を抑えた程よいトロみのカレー汁が、たっぷりとうどんにまとわりついて美味しい( ^ω^ )沢山食べる方は小ライスなどは無いため、並もりでは物足りないかも知れない。食べ終えてお店を出ると、まだまだ数組の待ちがあり、余り待たずに、地元の人気店でうどんを味わえて良かった(^_^)帰りには三県境に寄って、穏やかな休日を堪能(^.^)
シンプルな美味しさと工夫が光る、地元で愛されるカレーうどん
広々としたうどんの街にあるこのお店は、特にカレーうどんや肉ネギ汁うどんが高い評価を集めています。スープ割りサービスで最後まで2度楽しめる味わい深いスープと、丁寧に作られたうどんが魅力。開店前から駐車場が満車になるほど評判ですが、待ち時間も車内でゆったり過ごせる配慮があるので、天候の悪い日も安心です。シンプルながらもまとまりのある味わいが堪能できる、地元で根強く支持されているお店です。
