挽肉と米 渋谷

前から行きたかったお店の一つ。吉祥寺店は並びすぎで2度諦めてからしばらくチャレンジできていなかった。でも決められた日に来店したい人には朗報でWeb予約が少し前から導入されている。時間ちょうどに行ったら大人気で行列ができていた。 ハンバーグとお米を食べさせてくれるお店はいくつかあるけどここが元祖。毎日お店で肉を挽く。挽たて、焼きたてのハンバーグ、羽釜で炊いた炊き立ての米を楽しむことができる。ハンバーグ90gは3個まで選べてもちろん3個に。一つ目は何もつけなかったり塩でシンプルに。二つ目はおろしポン酢でさっぱり、最後は卵と一緒に食べてTKGに。調味料も多く味変しながら楽しく食べれます。

半年前から行きたかった渋谷の挽肉と米さんの予約が遂に取れ、訪問しました。 感想ですが、これは人気が出るはずだなというものでした。 メニューは基本的に1800円のハンバーグセットのみですが、とにかくハンバーグの美味しさ一本で勝負している所が素晴らしいです。 ハンバーグは3個まで注文でき、1回目は何もつけず、2回目はおろしポン酢、3回目は卵かけご飯と一緒にと味変が楽しめます。 目の前でスタッフの方がハンバーグを炭火焼きしてくれるエンタメ感も満足度が高かったです。 また行きたいです。

念願のお店に初めて来れました。 90gのハンバーグ3個と生卵、そして多種多様な調味料で炊きたてご飯を味わえるというコンセプトです。 焼き立てハンバーグが目の前に提供されるのが楽しいです。 調味料はいろいろ試しましたが、やはり黒胡椒などシンプルなものが最も肉本来の旨味を底上げしていました。 デートなどにもおすすめです！ また来ます。

「挽肉と米 渋谷店」、めちゃくちゃ良かった！炭火で焼き上げるハンバーグはジューシーで、香ばしさが最高。焼き立てを一個ずつ提供してくれるから、常にベストな状態で食べられるのが嬉しい。ご飯との相性も抜群で、シンプルながら満足度高め。ただ、人気店だから並ぶのは覚悟。席数も多くないので、回転率が気になるかも。でも味は文句なしにうまい！ガッツリ食べたい時にも◎。90点！また行きたい。

部下と再訪。 アドバンスト予約払いました。 相変わらずインバウンドばっかですなあ。 ハンバーグはいつも通りうまい。 たまごご飯の特製ソースがうまかた。