CA PHE PHIN

ベトナムコーヒーとプリンを頂きました。 氷で冷やされたプリンも面白い。 ミルクコーヒー 400円 プリン 450円

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• CaPHEPHiN（カフェイン）

#新潟のカフェ #コーヒー大好き☕️ ベトナム人店主が営む本格ベトナムコーヒー専門店　#CaPHEPHiN（カフェイン） 　ベトナムの豆本来の味と香りを楽しめて毎月1日はブラックコーヒー（テイクアウトのみ）が150円になるサービスも。 コーヒーの木には、3大原種といわれるアラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種がある、 私はベトナムに行った時にロブスタが好きになり、探してまして早速買って飲みます、全然味は違うので慣れるまで大変だが慣れたらアラビカより大変美味しいですよ。

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✨ベトナムコーヒー専門店✨ 友人とパスタランチをした後コーヒータイム(o^^o) 昨年オープン以来久しぶりに伺いました♬ ベトナム人のご夫婦が経営するお店❣️ コーヒー大好きな友人に変わったコーヒーをご馳走したくてこちらのお店をチョイス❤️ いつもお店の前を通ると外国の方で賑わっています 店内は3組程で満席になる小さなお店 この日も店内は既に賑わっていたので、入り口脇にある店外の2人掛けの小さな席を利用(*ﾟ∀ﾟ*) 友人は“キャンドルブラックコーヒー“ 私は気になっていた“エックカフェ“ 以前ミルクコーヒーを飲んだ際に甘さが強かったので、オーダーの際に甘さを控えめでお願いして♬ かなり濃厚なブラックコーヒーの上に、コンディスミルクと卵の混ぜた物が この上のクリームをスプーンですくってびっくり⁉️ドロっとしていて硬さが有ります∑(ﾟДﾟ) とても濃いコーヒーとクリームをしっかり混ぜて頂きます う〜ん❗️あれだけ濃いコーヒーと混ぜているのに甘さがしっかり有ります(о´∀`о) 普段飲んでいるコーヒーとは独特なお味です✨ キャンドルブラックコーヒーは、アロマオイルを温めるかの様な陶器 キャンドルを焚いてコーヒーを下から温めて頂きます♬ 新潟でベトナムコーヒーが飲みたくなったらここ❣️ #新潟駅南 #ベトナムコーヒー店

• ベトナムカフェ
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• フィンコーヒー

✨駅南にベトナムカフェ　オープン✨ 21年初カフェはretty初投稿店❤️ 新潟駅南口から歩いて5分 マンション1階に1月13日にオープン(*´ω｀*) 昨年、試食会が開催されるって聞いて…お仕事で行けず オープンしたら行ってみよう❤️っと思っていました ベトナム人の店長さんはとっても日本語がお上手✨ 丁寧にご説明して下さいます(^_−)−☆ 店内は、10人程入ったら満席になる小さなお店 この日はお客さんが3組。私達以外は全てベトナムの方でした(o^^o) ベトナム語が飛び交い、新潟に居るとは思えない国際色豊かな店内でした ベトナムコーヒーは、8種類 ベトナムコーヒーといえば、アルミ製フィンを使用するフィンコーヒー 今まであまりベトナムコーヒーに触れる機会も無く良く分からないので、店長さんにあれこれ聞いて♬ フィンブラックコーヒー フィンミルクコーヒー 2種類をオーダー✨ アルミ製のフィンの中にコーヒー粉＆お湯が入っていて、グラスにポタポタとコーヒーが落ちて来ます 10分位かけてゆっくり抽出します 香りが高く、マスクをしていても良い香りが包み込みます( ^ω^ ) ミルクコーヒーは、グラスの下にコンディスミルクが入っていて、その上にコーヒーが落ちて来ます 甘さはどの位の物が好きですか?って聞かれたので、普通で♬っと答えたら少な目に しっかりスプーンで混ぜて頂きます ブラックコーヒーと並べて見ると、これだけ色が違います(^o^) ん?初めて飲む味。なんて表現したら良いのかな？ 酸味も苦味もそれ程強く無い。エスプレッソの様にとっても濃いのでしっかりかき混ぜ(o^^o) 今度はキャンディーコーヒーを飲んでみたいです❤️ #ベトナムカフェ #新潟駅南口 #フィンコーヒー