Hyoe's BURGERS+FRIES

神戸まで出かけたときにランチで利用したお店。三宮でハンバーガーを検索したら一番目にでてきたので行かせてもらいました。 とにかく肉肉しくて、肉汁たっぷりのハンバーガーで美味しかった。

神戸にはたくさんのハンバーガー屋さんがあるが、ここヒョウエズバーガーも人気店の一つだ。三宮駅から山の方に歩いて山手幹線をわたってちょっといった場所。遠くからでも見えるアメリカ国旗が目印だ。タイミングが良かったのか、すっと席に座ることができた。メニューを確認し、最初に会計をする仕組み。 メニューはシンプルなプレーンバーガーからベーコンチーズバーガーなどのスタンダードなもの、そして磯辺系まで幅広い。さらに期間限定で「中尾さんのトマト」を使ったトマトバーガーも気になる。しかし、やっぱりヒョウエズバーガーに来たら「山椒バター磯辺バーガー（1,600円）」は外せない。 重厚感のあるパティは調理過程がスマッシュスタイルだが、スマッシュっぽくはない。分厚い板状のバターと海苔が乗る。山椒はかかった状態で出てくるが、追加で使ってくださいと、「追い山椒」が置かれる。食べてみると、これがなかなか濃厚だ。バンズのバターもあるし、ブロックのバターもある。肉の旨味と海苔の旨みの相乗効果がいい。ここにサウザン系のソースが乗っかって、口の中はパラダイス状態だ。 もう一つはシンプルなチーズバーガー。こちらはビーフパティにチェダーチーズ/モッツァレラチーズ、そして特製ソースという組み合わせ。ヒョウエズの特徴でもあるサウザン系のソースを楽しむなら、実はチーズバーガーが一番いいかもしれない。シンプルに肉との絡みが楽しめるし、チーズの濃厚さと相まって、ソースの爽やかさが感じられる。 最後に忘れちゃいけないのがポテト。ハンドカットで二度揚げしたスタイルは、表面のサクサク具合と、中の甘味が絶妙。これを食べながらビールを飲むのは最高の時間だね。 #神戸 #山椒バター磯辺バーガー

三宮の山側にある人気のハンバーガー屋さん ダブルダブルを注文 土曜の開店10分前に到着したら、すでに20人近く待ちだった人気店がこちら 待っている間にメニューとにらめっこして、最初に目についたダブルダブルを注文 ダブルダブルはビーフパティとチェダーチーズが2枚ずつというボリューム満点かつ野菜は一切入っていないという潔いジャンキーな内容 ビーフパティのボリュームが凄いですね！ ハンバーグぐらいの大きさの肉の塊を鉄板で次々と焼いていく光景は壮観でしたが、それが2つも入っており、肉肉しさ満点 粗挽きで食べ応えもあり、そこにカリカリのバンズとトロトロのチーズのコンビネーションとくれば美味しくない訳ない ポテトもカリカリで美味しく、待った甲斐あった満足ランチ 行列も絶えないし、持ち帰りやuberなどもやっているが、慣れているのか統制がとれているのも凄い 持ち帰りだと並ばなくても良いが、これはやっぱり熱々を食べるのがオススメ 時間の余裕をもって訪問しましょう。オススメです

久しぶりのヒョウエズ 11時オープンで10:40に着いたら一番手！ カウンター奥で事前精算してから着席 今回の注文はダブルダブル1700円（ビーフパティとチェダーチーズが2枚） ドリンクはコーラ400円 ワンドリンク制ではないけどお水じゃ味気ないし炭酸系が合うよね ハンバーガーは見た目の迫力、食べ応えも充分！ サウザンドレッシングのようなソースが酸味と甘みのバランスよく、お肉と、バンズとの相性も最高！ ハンバーガー色々食べたけど、ここがやはり過去一美味しいなぁ 付け合わせのポテトも美味しい ここはまた来たいなぁ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9

お昼時だったが、並んでいなかったので上手く入れた。オーダーしたのはBQチーズバーガー1500円とアイスコーヒー400円 それぞれの素材がしっかり美味しいので、満足です。