シリザ南インド料理店

千葉県船橋市、新京成二和向台駅から徒歩10分くらいのところにあるシリザでランチブッフェ@1290円(税込)。 大きな看板もなくちょっとわかりづらいので一瞬素通りしてしまいました。とても南インド感があるお店です。 ブッフェでビリヤニがあるとちょっとテンションが上がりますね。フワッとパラッと軽く仕上がったビリヤニは、かなりカルダモンの風味が効いています。 優しい味わいのエッグカレー、ナスのサンバル、酸味がさわやかなラッサムも良い感じです。 #千葉県 #千葉 #船橋市 #船橋 #二和向台 #カレー #curry #南インド料理 #インド料理 #シリザ #南インド料理シリザ #ビリヤニ #サンバル #ラッサム #ワダ #エッグカレー #ライタ #インド焼きそば？

南インドターリーセット 以前から気になっていたシリザさんに初訪問。 南インド料理専門店とのことで期待が高まります。 平日のランチメニューから南インドターリーをライス少なめで注文。 メインはおすすめのマトンにしました。 カレーはどれもスパイスは強くなく適度な感じ。 特に美味しかったもののみ感想をのせます。 ラッサムはトマトの風味がしっかりしてて、辛さもしっかりありました。 キャベツと豆のカレーがココナッツ風味かつ豆の風味をしっかりと感じられます。 あとレモンのアチャールみたいなやつがめちゃめちゃ美味しかったです。 マトンカレーは他のと混ぜ合わせると美味しかったです。 食後のチャイはガッツリ甘めで口の中が中和されました。

たまに南インド的なカレーとかスリランカな料理を食べたくなる。 検索して発見したお店だ。 南インドターリーのランチは1,300円(税込)。インドカレー店のランチとして見たら安くはない価格設定かと思うけれど、南インドカレーは北に比べてまだまだお店も少ないし・・・まぁ、こんなもんかなぁ。 少し待って提供されたターリーは、爽やかにスパイス薫る本格派だ。 カトゥリを取り出して、色々と(適当に)混ぜながらパクついていく。 味の変化が、とても楽しい。 砕いてライスにふりかけたパパダンが・・・うむ、ここのヤツ旨いね。 サンバル、ラッサム、ボリヤル、ダルやチキンやベジダブルのカレー。中には、ちょっとボクには辛すぎる何かもあるのだけれど、あれこれごちゃ混ぜにしていくと何だかイイ塩梅になるから不思議だ。 満足だd=(^o^)=b