カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
深夜でも入れる
九州の味と甘味が楽しめる、満足度抜群のうどん処
九州ならではの柔らかい麺とうま味が効いただしが魅力のうどん店。肉ごぼ天やかしわ肉、ミニカツとじ丼など、多彩なセットメニューが揃っており、ボリュームも満点です。カレーうどんは、最初はまろやかさが感じられ、後から刺激的な辛さがやってきてクセになる味わい。さらに、食事の締めには素朴な味わいのぼたもちがぴったりです。落ち着いた雰囲気の店内は平日でもにぎわいがあり、思い立った時に立ち寄れる24時間営業もうれしいポイントです。
オススメ度：82%
2025.4.11 晩御飯は、資さん❗️ 肉ごぼ天にミニカツとじ丼セットにて注文❗️ 安定した美味しさ❣️
1度行ってみたいと思っていたお店。たまたま佐賀に来てランチどこ行こうかな？と思っていた時に思い出したので来てみました！ 平日の11:40にお店に到着。店内は半分ほど埋まってますかね？ オーダーは、唐揚げカレーぶっかけうどん小ライスセット930円、温泉玉子110円、計1040円なり。 カレーうどん美味しいですね！最初は甘いかなぁと思ったけど、後から辛さがガツンとやってきます。これはそこそこ辛いですよw麺は柔らかいです。 これはちょこちょこ来たくなりますね！
これまで何度か寄ろうかとしていたものの、なかなかお邪魔する機会が無かった資さんうどん やっぱり注文したのはゴボ天うどんで、かしわ肉もトッピング 思ったよりゴボ天が食べ応えもあり、うどんも九州のうどん＆だしで確かに美味しい 皆さんぼたもちをセットで注文しているもんで、別途オーダー しょっぱい口になっているところに、昔ながらのぼたもちが後口をよくしてくれます こんなお店が２４時間営業とはびっくりです
深夜の資さんうどん 24時間営業のこの店舗はありがたい ご飯ものは、おそらく早めに準備してるのか、冷め気味 天ぷらが揚がるのを待つ間に冷めてしまう これだけは残念 夏場なら問題ないでしょうが 肉ごぼう天うどんと牛丼の小単品 資さんうどんはファンドの力によって全国展開が計画されています #24時間営業 #北九州発祥
やっぱり『肉ごほ天うどん』に限るよね 北九州市発祥1976年創業資(すけ)さんうどん 店舗名の由来は創業者の大西章資(しょうじ)から一文字を取り、かつて病院で看護師から名前を「大西あきすけさん」と読み間違えられたのを気に入った大西が、親しみやすい屋号として｢資（すけ）さんうどん｣と命名した｡wikiより転載 メニューの数が大変多く、毎回迷うのですが、肉ごぼう天うどんは間違いないので、結構注文してしまいます。 資さんうどんのごぼう天は太さが幅10ミリほどあり 衣の下のごぼうのサイズでさえ、鉛筆ほどの太さがあるように見えます。揚げたてのごぼ天は歯応えのあるシャキシャキ感があり、噛み応えがあり旨い。肉はいつも以上に入っていたように感じましたが、甘めに煮た牛肉がたまりません。 麺はやわ目ながらも芯にはコシがあります。 久しぶりにうどんを食べましたが、資さんうどんの出汁は良いですねえ〜 ほっとする味です。鯖節や昆布・椎茸などから取られた出汁の配合は秘密のようです。麺の小麦粉は製粉所に専用粉を作らせているようです。
| 店名 | 資さんうどん 佐賀兵庫店 すけさんうどん さがひょうごてん |
|---|---|
| TEL | 0952-97-5501 |
| ジャンル | うどん 丼もの そば（蕎麦） カレー |
| 営業時間 | [全日] 0:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR長崎本線(鳥栖～長崎) ／ 佐賀駅 徒歩22分（1.7km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン | |
|---|---|
| 電話番号 |
