麺処まがり鶏

20240113 提供までにちょっと時間がかかりましたが…昆布水つけ麺最高に美味しかった！ 和え玉も◎

川崎駅から10分くらい、一見BARのような佇まいのラーメン屋さん。 この日は特製醤油そば 1,250円を注文。昆布出汁と鶏と醤油の淡麗スープ、美味いけど思ったよりアッサリ。 全粒粉入りの極細麺、レアな薄めチャーシューは定番だけど、しっとり鶏チャーシュー、水菜、紫玉ねぎなど珍しい具材にも店主のこだわりを感じる。ご馳走様でした。 #醤油ラーメン #鶏

頼んだのは特製醤油そば、1250円。 チャーシューは3種類。豚チャーシュー、生ハムっぽいチャーシュー（ローストビーフかも）、鶏チャーシュー。結構な枚数が入っていて期待以上！お味も最高でした。豚チャーシューはジューシーで噛むほどに旨味があふれます。 味玉はちょうど良い味付け。黄身の味が濃くてめちゃめちゃ美味しかった。美味しい玉子なのか、新鮮なのか。 麺はつるつるの細麺。食べやすくて美味しい！ スープは旨味がたっぷり。とても美味しい！ お店はレゲエが流れるおしゃれな飲み屋さんのよう。お客さんは若い男女のグループ、家族連れ、など様々。ほかのラーメン屋さんでは味わえない雰囲気。 美味しくて大満足でした！

凄いラーメン店発見‼︎ 昨年の11月初旬にオープンしたばかりのラーメン店デス。 塩そば特製1200円(込)を注文 特製極細ストレート麺に３種類のチャーシュー も〜言葉にならない！ とりあえず写真見て下さい。

特製醤油そば。 コク、旨味のある鶏出汁、数種類をブレンドしたカエシのスープ。歯応えのあるストレート細麺、豚と鶏の3種のチャーシュー、味玉と刻み玉ねぎ。 塩そば、つけ麺、限定もあるので楽しみな一軒です。 ご馳走様でした。