洋食ビストロ TOYAMA

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河瀬璃菜

大人の洋食屋さん、洋食ビストロTOYAMA@西麻布で食べたハンバーグ美味しかった... オープンしてすぐにビブグルマン獲得の実力店！ スペシャリテ コンソメロワイヤルスープはお酒がすすむタイプのスープ アラカルトもokだし、コースは西麻布という立地で8,800円〜という有り難いお値段。 洋食屋さんって響きいいよね。

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kazuyo.O

洋食ビストロTOYAMA 03-6804-3969 東京都港区西麻布1-11-13 http://ueno-tooyama.jp/nishiazabu-tooyama/ 西麻布にある洋食ビストロTOYAMAは2022年ミシュランでビブグルマン獲得のお店、遠山シェフの「フレンチの技法を生かした”大人の洋食”」がいただけるレストラン。 予約はコースでもアラカルトでもOK。 ワインが豊富、日本酒や焼酎、ウイスキーなどもあり、酒好きを頷かせる良いラインナップが魅力的。 お席はカウンターとテーブル席あわせて18、しっぽりと居心地がよく、隠れ家感があります。 今回はカウンター席を予約、気になるメニューが多すぎたので、アラカルトでオーダー。 まずは瓶ビールから「キリンハートランド」900円をチョイスし乾杯。 「熊本直送 皮目を炙ったサワラのカルパッチョにシャインマスカットを添えて」2,400円 炙った部分が特にいい。バルサミコ酢の味付けが最高に美味しいです。シャインマスカットは彩りだけでなく爽やかさもあり、いい仕事していました。 「コンソメ 生雲丹入り」1.600円 お友達のオーダーしたスープ、茶碗蒸し仕立てで美味しいそうです。そりゃ雲丹入りですし、美味しいですよね。 「洋食屋さんのオニオングラタンスープ」1,300円 私がオーダーしたスープは手間ひまかけたオニオングラタンスープ。熱々、しっかりとした味わいが美味です。スープにパンが入っているのでボリュームがあります。 ここで赤ワインいきました。 「ギガルコート・デュ・ローヌ ルージュ」(仏)1,500円　美味し旨し。 「じゃがいもとニンニクのクリームグラタン」2,000円 ニンニクの良い香り、表面のサクサクっポテトホクホク、ふわっとしたクリーム感、いい感じ。 「遠山のメンチカツ」 1,200円 カットすると肉汁がじゅわ〜。肉色もキレイ、ほんと美味しいに決まってます。 「和牛モモのビーフシチューとリングイネ」3,800円 ボリュームたっぷりのやわらか〜い牛肉、濃厚なビーフシチューとリングイネとのバランスもよしです。 まだハンバーグとオムライスとチキン系が気になっていたのですが、お腹ギブアップ。せっかく来れたのだから色々食べたかったけど、また次のお楽しみです。 デザートは別腹ですが結構ボリュームあり。 「クレームブリュレ」750円 お友達のオーダーです。少し取り分けていただきましたが、ふわっと口溶けからの甘さの広がりが美味しくて素敵です。 「クラッシックガトーショコラ」950円 甘さ控えめの大人のケーキです。シャインマスカットがお洒落に添えられています。 「コーヒー」600円 デザートには深みのある珈琲がナイスです。 さすがフレンチ技法の洋食、ワインによく合いますね。とってもハッピーな気分でした。 ボリューム的にも2人〜4人でシェアして多種いただくのも楽しそうです。美味しいの確定ですからね。 YouTubeも作ってます。 https://youtube.com/shorts/ErRpB0eO8Nc?feature=share

yukatd

• 大人の洋食屋
• 洋食ビストロ

夜にしっかり頂く洋食屋さん。 高級感溢れる洋食は大人数であれこれ頼んで少しずつシェアするのがおすすめです。 何食べても美味しかった。 #大人の洋食屋 #洋食ビストロ

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t.makabe

@yoshoku_bistrotooyama 西麻布にある大人の隠れ家な洋食ビストロ 2022年ミシュランビスグルマン掲載された人気店 オシャレなお店の入り口が印象的 こちらの壁画は「洋食ビストロ TOYAMA」のシェフなのかな？ お店の中に入るとウッディな落ち着いた雰囲気の店内 テーブル席とカウンター席 メニューの種類も豊富！ フレンチの技法で奏でる大人の洋食がいろいろ！ お料理を使う素材は遠山シェフが生まれ育った熊本を中心とした九州の旬の食材を使用 どのお料理も美味しそうなので迷ってしまうくらい ワインの種類も豊富 熊本を中心とした九州の地酒やワインをお料理にに合わせて提案していただけます。 今回はアラカルトで注文 ✴︎キャロットラペ ボリュームいっぱい！クルミがアクセント！さっぱり味のドレッシングもとても美味しい！ ✴︎プラッターチーズと刀根柿とプチトマトのマリネ チーズと甘い柿、酸味のあるトマトの組み合わせが最高！見た目もカラフルで美しい✨ ✴︎コンソメロワイヤルスープ（雲丹入り） 洋風茶碗蒸し仕立て！ 濃厚なコンソメスープに雲丹の茶碗蒸しと雲丹！激ウマコンソメスープでした ✴︎洋食屋さんのオニオングラタンスープ グツグツ！熱々〜！ 濃厚なスープ。玉ねぎが甘い！今まで食べたオニオングラタンスープで私の中ではNo.1のおいしさ❗️ 時間をかけて玉ねぎを炒めてるのがよく ✴︎ジャンボ海老フライ 大きな海老〜！ プリプリで甘くて美味しい海老フライ！ 自家製のタルタルソース。たまごサラダのような具沢山のタルタルソース！ ✴︎北海道産ホタテ貝のクリームグラタン このグラタンが絶品！クリームソースも濃厚！中には大きなホタテ貝がゴロゴロ！ ✴︎フランス産骨付き鴨肉のコンフィ お肉がとっても柔らか〜！ 骨からホロホロときれいにとれるくらいの柔らかさ 洋食屋なので自慢のハンバーグやオムライス、パイ包なとありましたが、今回は二人で来店でしたのでこの注文だけでボリュームいっぱい！ お腹いっぱいになり注文できませんでした！ また次回来店した際はぜひ王道の洋食も注文したいです ✴︎〆に天草大王のトリュフラーメン 熊本県天草の地鶏、天草大王を使ったスープ あっさりしてるのに濃厚さもあって絶品のスープ トリュフがいい香り！絶品のラーメンです 食後に ✴︎クリームブリュレ 濃厚で美味しい！ ✴︎ちょっと固めの濃厚プリン カラメルソースがほろ苦くて大人の味のプリン！ こちらも絶品のプリンです！ どのお料理も美味しくて、全種類食べたいくらいでした！ 今回いただいたお料理はどれも素晴らしかったです。 また何度もリピートしたいと思えるお店です 友人との会食、女子会、記念日、誕生日、デートにもぴったりのお店です

• 鉄板焼き
• ステーキ
• 洋食

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Hisaharu Imai

西麻布にあるミシュラン店 アラカルトでお願いし 1品目のチーズ結構大きく、味もしつこくないスルッと食べられます。 食べログを読んでたので人気の私はコンソメのスープ ハンバーグのソースも美味しく後味も楽しめます オムライスも最高 〆にはトリュフのラーメン、私も相方も大絶賛!! 一度訪れたら再訪決定のお店です