大日屋商店

今日は家の用事をしています。昼はムスメの車の運転の練習でランチに出かけます。運転しないので少し飲んじゃいましょう そして、前から食べたかったラーメンをお願いします。ムスメは親子丼です。ビールのつまみにうどのおひたし？と漬物が出てきます。いい塩加減でビールが進みます。いっぱい楽しんでいるうちにラーメンが着丼です。セルフサービスとのことでカウンターに取りに行くスタイルです。まずはスープを。鶏がベースでしょうか。優しい味わいです。麺はしっかりちぢれて少し柔らかめです。優しいスープと相まって誰でも食べやすいのではないでしょうか。チャーシューもメンマもバランスの良い仕上げです。 ムスメの頼んだ親子丼も美味しそうでした。さらに小鉢がフキ、フキ味噌きゅうり、コゴミのおひたしとたくさんついてどれも地の利を活かした料理でした。大満足のランチとなりました。大変美味しゅうございました(o^^o)

♨️パトロール

今日は♨️パトロールです。いくつかの露天風呂を回ってきました。もちろん入ってきました。いつもの場所でランチして仕上げです。今日はラーメンをお願いします。しばし高原の爽やかさを楽しんでいるとお母さんがカウンターまでを持ってきてくれます。そして、セルフ着丼です。ほんのり生姜が香るスープ、ちょうど良い茹で加減の麺、１枚ながらしっかり存在感のあるチャーシュー、柔らかい刻みネギ、やさしくそして絶妙なバランスで仕上げてあります。何度食べてもあきません。 大変美味しゅうございました(o^^o)

色んな具が楽しめる玉子丼

このところの暑さと平日の疲れが重なってぐったりしています。そんなときは近くの山へ散歩に行ってリフレッシュしましょう。蒸し暑くてペースが上がりませんでしたが頂上ではさわやかな風を楽しめました。下山途中で温泉♨️で疲れを癒してお楽しみのランチです。今日は玉子丼と決めていました。ささっと注文を済ませてちめたい水をがぶ飲みします。美味しいです。 三杯ほど水をおかわりしたところで着丼です。丼一面の卵の中にナルトが見えています。そのほかにきくらげ、タケノコの薄切りや長ネギも入っている感じです。ちょうど良い日の通し加減です。このほかに、ひじきと豆の煮物、茄子の味噌炒め、わらびのマヨ醤油、漬物２種類と豪華なラインナップです。どれもちょうど良い塩加減で箸が止まりません。 大変美味しゅうございました(o^^o)

妙高山に行ってきました。今日は頂上まで行ってきました。サクッと登って露天風呂♨️を楽しんで燕温泉でランチです。いつものお店です。味噌ラーメンをお願いします。あらまた来てくれたのってお母さんに喜んでもらって、いつも出すわけじゃないからねって漬物をサービスして頂きました。嬉しいです。 まずはスープです。優しいながらもコクのあるスープです。少し楽しんでからテーブルにある八幡屋礒五郎の七味をかけても美味しいです。麺は少しやわめのちぢれ麺です。野菜もたっぷりでボリュームがあります。登山の後に温泉とラーメンで身体も心の満たされました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

台風の後始末をしてもらっています。何もないとは思いますが携帯の繋がるところで待機です。ってなわけで山へ行くのはやめましょう。しかし、ランチには行きましょう。タンメンをお願いします。もう味の説明はいいですよね。たっぷりの野菜と野菜と豚肉の甘みがしっかりと出たスープで大満足のランチとなりました。大変美味しゅうございました(o^^o)