NERDBIRD

チキン南蛮を世界標準に。 なんとも大きい野望です。都城へ出張した際にランチに利用。12時少し前に着きましたが、店内は満席で名前を書いて10分ほど待ちます。 店内はおしゃれで、スタッフは全て女性。 客も若い女性が多いです。 ◎Chikin No3 No3はモモとムネ肉のハーフです。 スープとご飯はおわかり無料。たっぷりのタルタルソースがかかっており、美味しいですね。 この日、モモとムネを食べ比べた結果、チキン南蛮にはパッサリとしたムネ肉が美味しいという結論に。 次回は全部ムネ肉にしようと思います。

都城駅から徒歩5分くらいのところにある「NERD BIRD（ナードバード）」さんに立ち寄りました。どうしても究極のチキン南蛮が食べてみたくて・・・都城に突撃です。都城駅から歩いて幹線道路沿いにあるチキン南蛮専門店です。こちらは、都城では知らない人がいないくらい有名なトマトラーメンの店「THE SNOOP」というお店の業態の違った新店舗なんだとか。 それにしてもマーケティングしっかりしているよな～。ブランディングがしっかりしているというか、おしゃれな外観・内観ですの。SNSとかでも映えそうな感じのお皿に盛り付け、これはプロの仕業かな。まぁ、このあたりにお住いの方からも支持されているようでランチタイムには多くのお客さんがいらっしゃいました。 私はChicken No.3（ムネ肉とモモ肉を使用したチキン南蛮）にしました。 トッピングには、ネギサラダを付けました。トッピングには、レモン、季節の野菜、大葉、アオサノリ、激辛オリーブオイル、青ネギ、自家製バジルソース、パルミジャーノチーズ、きゅうり、自家製ピクルス、イージーソースなどが付けられます。トッピングは1個無料で2個目以降は＋55円かかるシステムらしい。 いざ、実食！という事で食べてみました。ナイフとフォークで切ります。たっぷりタルタルソースをつけましょう。 これは・・・タルタルソースがうますぎるじゃありませんか！！！そしてチキンの衣もしっかり揚がっていてソースがしみ込んで美味しい・・・ごはんが進んじゃいます。これはあうなぁ～スープは玉子スープで落ち着く感じですね。 私にとって宮崎県ではじめて食べる食事がこちらのお店となりました。 #ナードバード #都城グルメ #都城ランチ #都城ディナー #チキン南蛮 #チキン南蛮最高です #タルタルソース

ナンバースリーはムネ肉とモモ肉のミックス。小さめのチキンが5個。ご飯おかわり自由。

チキン南蛮を世界基準に 宮崎県都城市にある人気のチキン南蛮専門店　NERD BIRD。日帰りで宮崎へ出張の際にランチに利用。お店はオープンキッチンで、ウッドを使ったオシャレな内装。 スタッフは全て女性で、切り盛りしてます。 メニュー観て悩みましたが、モモとムネの両方を使った1番人気メニューを注文。 ◎Chikin No3 1080円 タルタルソースの具材を１つ選べるようで、私はピクルスにしました。 注文してから揚げる為、料理の提供迄には7-15分ほどかかります。 ライスの量は無•小•並•大から、選べ並にしました。チキン南蛮はムネとモモで、2個ありどちらも大きいですね。 ただご飯の量は並を注文したのですが、びっくりするくらい量は少なめで、結局おかわりしました。 入店してから、注文を受けてくれないので、注文をお願いしたり、水の提供がなく、空いてる他のテーブルから、後輩が持ってきたり、サラダのドレッシングも無かったので、持ってきてもらったりとオペレートの不味さは色々ありました。 ご飯のお代わりも少なめでとお願いしましたが、並より多かったですね。 色々、改善の余地はあるお店だなとおもいました。チキン南蛮は美味しかったです。

『NERDBIRD』さんへ チキン南蛮を食べようと同僚と訪問。 今回注文したのは、“激辛オリーブオイルのグリルチキンとチキン南蛮” 辛さは1から3まで選べ、タルタルソースの上にトッピング1つも選べます。 辛さは1、トッピングはパルミジャーノチーズを選択。 香ばしくご飯が進む辛さで美味しかった。