【うどん国の青果市場で食べる煮干し中華そばの味はさてさて】 Huawei P30Liteにて撮影。 うどん国香川県は丸亀市、浜街道沿いにある青果市場内にあるラーメン店。 市場の人を対象にしてるお店だけあってか、朝6時から14時までの営業。 朝8時までの限定の朝ラーメンもやってるそうだ。 さて、今回頂いたのは煮干し中華そば。 伊吹産のいりこをふんだんに使ったスープがウリで、スッキリとした中にもコクがある、らしいのだけど...。 出てきたラーメンを見てみると、とても市場の中で営業してるお店で出すラーメンとは思えぬビジュアル、佇まい。 どこのオサレなラーメン店で出すラーメンかと見間違うくらい。 まあまあ、見た目だけならそれなりに色んな店でもあるよね、と思いつつレンゲで一口スープを飲んでみると。 うまいんだこれが。 甘めのスープなのだが、確かにいりこの風味が感じられるもので、口当たりがすごく良い。 麺の硬さをお願いできるかどうかわからないが、出てきた麺はすこ〜し柔らかめ。 どちらかというと硬めの麺が似合うかも。 ただ、右を見ても左を見てもうどんうどんな、香川の青果市場の中のラーメン店ではありえない?くらい、完成されたラーメンだと思う。 食べている最中、途切れない程度にお客さんが入ってくる。 カウンターだけの小さな店だが、皆うまい店はよく知ってるものだ。 #観光客におすすめ #麺は固めがおすすめ #近隣にコインパーキング #一人でも気軽に入れる #スープを飲み干すラーメン
不明
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
口コミ(4)
オススメ度:88%
【2020.4月OPEN】 朝6時~営業している旭乃陣さん 5時過ぎに起きて行ってみました(^^)v 6~8時限定の旭そば(500円) この時間帯は旭そばのみ 炒飯やおむすびなどは作り置きがありました 8時~は別メニュー展開 旭そば、スープあっさり、細麺 朝にぴったりのおそばです(*^^*) 刻み玉ねぎとかかいわれ大根とか載っていて 市場の中にあるなんて忘れそうなお洒落そばです 美味しく、さらっと食べられ スープも飲み干せそうな感じでした 8時~のメニューも気になります( ̄▽ ̄) #朝ラー
今日のランチも麺で❗️ 当店イチオシの中華そば(大)を注文❗️ 美味しい❣️
丸亀卸売市場の中にあるお店! シンプルでコクのある出汁でした!
中華そば 旭乃陣の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 旭乃陣 ちゅうかそば あさひのじん |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・火〜金・土・祝] 6:00 〜 14:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 ※月曜祝日の場合 翌火曜日の時もあり |
| 予算 | ディナー:- ランチ:〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR本四備讃線(瀬戸大橋線) / 宇多津駅 徒歩14分(1.1km) JR予讃線 / 丸亀駅 徒歩22分(1.7km) |
座席情報
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/asahinojin/ | |
| 利用シーン |
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