スパイスカレーカンパネラ

杉田にあるスパイスカレーの店、平日のランチで奥さんと訪問 杉田小学校裏側の住宅街にあります。 12:30に訪問。カウンター席がたまたま空いてました。 2種カレーでポークマサラとフィッシュマサラを選択しました。奥様は限定の牛蒡と里芋の牛キーマ。辛さは3種類あり、中辛を選択しました。 一皿づつ作るので10分以上待ちました。カレーはスパイスが強すぎず、日本人好みに仕上げているような感じがしました。鯖はけっこう感じられます。 ポークカレーは店が推してるようにかなり美味しかったです。

選べる2種のカレー ポークとチキン ライス大が無料に半熟玉子をトッピング 1350円。 土日徘徊をしてなかったので遅れを取りましたが、場所柄に似合わずおしゃれな店と店員、映えるスパイシーカレー レビューはがくさんにしのさんに任せて旨かったのですが、スープやサラダ、ピクルスが無かったのが、マイナスポイントですね。

【Gakuさん投稿を見て！！】 初訪問！！（第２投稿者） 商店街から離れ、住宅地で目の前が小学校とう立地！！ カウンター３人（コロナ禍だからか？！）テーブル２卓の小箱でオーナー１人で切盛りされていました！ 先客４人（一家族一組）！ 沢山あるメニューの中から 「２種のカレー」（チキンとフィッシュ）+半熟玉子を注文！！ ポーク、チキン、フィッシュの中から２種選択制！ カレーが出てきた瞬間 「写真撮っていいですか？」 「はい！どーぞ！！」 「先週もそう言ったお客いませんでしたか？」 「よく聞かれるので…覚えていません…」 Gakuさんの真似したのに〜(^^ゞ カレーは、やはり手の込んだものですね！！ スパイスとかよく分からない私ですが… コクも深みもあるカレーです！！ よく「カレーは飲み物！」なんて聞くが… このカレーは飲まずに味わうカレーだと思います！！ 久しぶりに食べたカレー！ とても美味しくて、ハマるかも… (^^♪ ごちそうさまでした～(^^)/

【横浜市磯子区中原】※Retty初登場！ 『店内写真撮ってもいいですか？』 『ありがとうございます！』 私はそんな風に応対してくれるお店が好きだ✨ 人によってはお店を酷評する人もいる中、自然とお礼が言える♪ お互いの信頼関係の下に成り立っている(´∀｀*) こちらはまさにそんな温かみを感じる雰囲気のお店 お客さんにスパイスの話を聞かれればまるで少年のように目をキラキラさせて説明する 店主は本当に人が良くてスパイス＆カレーが好きなんだな♡ 2020年8月29日オープンの新しいお店 『えっ、ここ？』 と言いたくなるような住宅街w スパイス＆カレーのミステリアスさも相まって子供の頃の秘密基地の如く隠れ家感が半端ない 私が子供の頃の横浜はまだ空き地も多く、たくさんの秘密基地を作る事が出来た あのワクワク感にも似た不思議な感覚 ネット社会全盛の口コミが氾濫している時代、あえて賃料の高い駅前よりこんな雰囲気の方が人気が出るなんて事も多いですからね Rettyで最初に口コミするからには全力で応援しなくちゃw 〜カレー〜 アレンジが得意な日本人によって幾重にも創意工夫されてきたもはや日本の国民食と言ってもいい程の食べ物 現地の味にとことん近づけるお店もあれば日本人に合わせた工夫を施すお店も✨ このお店は後者だ 和食のいいところ フレンチやイタリアンに比べれば見た目は地味なものが多いが出汁や下処理等目に見えない技術が光るところ こちらのライスは国産こしひかりで一人前に北海道産玉ねぎを丸ごと一個使う そうする事により玉ねぎの甘味と旨味が加わり、カレー全体に広がりが生まれる そしてカレーは20種類以上のスパイスを 例えば新玉ねぎ等の甘味の強いものに対してはスパイスを強めにしたり 都度アレンジを加えて全体のバランスを調整する 四季があり、旬の食材を意識した日本人らしい細やかさ そして盛り付け 一歩間違えれば地味に成りかねないカレーを鮮やかな色彩感覚で彩る 味は勿論美味しい 探究心豊富な店主 カンパネラとは小さな鐘という意味 さあ、小さな鐘を鳴らしてこれからがスタート 徐々に新作メニューにも挑戦しているようなので今後も目が離せませんね✨ #カンパネラ #小さな鐘 #始まりの合図

一度立ち寄ったとき、あいにくの満席…残念! その時、女性のスタッフさんが忙しいだろうに外まで出てきてくれて「また宜しくお願いします!」と、その日食べられなかったのは残念だったけど丁寧な対応が心に残っていました。 人通りの多いところでもなさそうなのに満席とは…と気にもなっていました。 今日は可能なら待ってでも食べたいと思い、ランチ時のちょうど混み合う寸前で入れました。 本日のカレーの、季節の野菜と牛キーマカレーを頼みました。 辛さが選べるので辛口を頼み、ノリでご飯大盛り♪ 大盛りを頼んだにもかかわらず、もう一皿食べたくなる、お味でした! そこは我慢して、次来た時は２種盛りのカレーを頼もうと自身で決意しました(笑)