ラーメン山岡家 蘇我店

2026/5/2初訪問。 JAPAN JAM初日を堪能し、帰りに山岡家へ。 約100人ほどの大行列でいつもなら絶対に並ばないのに、都心には無い山岡家を食べたかったのと、フェス後で気持ちがふわふわしてた事もあり、1時間以上待ちを覚悟して並んだ。 20人分くらい進んだところで「お一人の方いませんか？」と店員さんが来る。手を挙げると約80人ごぼう抜きでカウンターへワープ！ 奇跡が起こりましたw 券売機で「醤油豚骨チャーシュー」と「半熟タマゴ」を購入。 麺の硬さ、脂、濃さ、全て「普通」にしてお店のスタンダードを楽しむ事にしました。 着丼。 豚骨醤油スープに、中太麺、ほうれん草と海苔とチャーシューに半熟タマゴと見た目完璧！ 豚骨100%のスープは甘く驚くほど優しく、中太麺に絡んで最高に美味しかった！ 濃すぎる豚骨は食後にもたれるかと思ったけどもたれることもなくただただ美味しい豚骨醤油ラーメンでした。 最高！ 大満足です！

30年くらい個人的に好きな 家系ラーメン屋さん。 全国何処でも看板があれば 入ってしまう。 今回は おでかけついでに 11:00くらいに 朝食兼の早めのランチ利用。 駐車場も広くて無料で 利用しやすい店舗。 ネギラーメン。 相変わらず美味しい。 コチラの店舗は この時間帯、 女性スタッフ4、5人だけで やっていて、 とても皆様元気で 気の利いた接客をされていました。 全国展開されているラーメン屋さんで この接客レベルと味は 素晴らしい。

ROCK IN JAPAN の会場一旦出て早めの夕飯 焦がし醤油ラーメン¥880 かなり濃い