幻のタンポポ 寶登山参道本店

2026年から投稿再開！ というわけで今年初飯テロは寶登山参道に店を構える「幻のタンポポ 寶登山参道本店」さん。 2年前にも初詣後に伺ったお店。 普段は週４営業、30食限定らしくタイミングが合わず全然来れないので初詣の時くらいしか来るタイミングがないお店。汗 三が日の時期は朝９時からやってるのでいつも正月は早朝に寶登山神社に来て本殿、奥宮と参拝して帰りに立ち寄るのがちょうどいいんですよね。 というわけで今年食べたのは活はまぐり牡蠣塩そば。 今年の限定そばです。 まずはスープを一口… 蛤と牡蠣と旨味が濃くて激ウマ！ 麺もうまいし秩父の野菜も入ってて完成度高いんだよなぁ… そーいえばここの通常メニューまだ一度も食べた事がない笑 いつかタイミング合えば活はまぐり焼カマンベールを食べてみたいので今年はなんとか時間を作って来ようと思います！ #埼玉グルメ #ラーメン

はまぐり塩そばと本鮪脳天ミニご飯をいただきました。 約1年ぶりの秩父食べ歩き旅！ 豊洲から直送の金目や鯛のアラ、大山とりガラ、ゲンコツ、新鮮な秩父の野菜で仕上げたスープが優しくも旨味と深みがあり、美味しかったです！ 麺は国産小麦を使用した自家製麺で小麦の香りとコシが絶妙でした！ トッピングははまぐりが5個にトマトや椎茸などの焼き野菜がのっており身体に良さそうです！ 本鮪脳天ミニご飯は口でとろけ、旨味が詰まっており最高でした！ 2021.6.12 #リピート決定 #幻のタンポポ #はまぐり

寶登山神社参りの帰りに立ち寄りました。12:00過ぎに20分程並んで入店。1日30杯限定との事で、平日金曜なのにギリギリ最後で中華ラーメンを注文。独特な醤油スープにビック！美味しかったです。北池袋にもお店があるらしく今度そちらにも行ってみます。