うどんはるひ

久しぶりにきました。うどんはるひ。 うどん、めちゃくちゃうまくなってた！びっくりしました。とり天ぶっかけ。とり天は揚げたての熱々。まずいわけがない。うどんもしなやかでコシがあり、美味しい。セルフ店ではないので、お値段は少しはりますが、満足できる味でした。 人気店で車の出入りも多いのですが、駐車場が狭くて、切り替えしにくいのがたまにきず。

【あさりうどん(あさり倍盛り)＋きつね】 岡山市南区藤田、国道30号線沿いにあるうどん屋さん。 入ってすぐ左側にある券売機で食券を購入。 ◆あさりうどん ◆あさり倍盛り でやっぱり外せない ◆とり天 今日はINしてやろうと ◆きつねあげ を購入。 優しいいりこと昆布のダシに、あさりからのダシが加わってナイス。 そこに、きつねあげをIN。 ジュワっと溢れる甘めのヤツがまた加わって… INして大正解。 たまに、ブラックペッパーが効いたとり天をいただきながら… 滅多に食べないあさりを大量に。 毎年の恒例行事にしたい。

そろそろ暖かいうどんが食べたい。って事で、はるひさんに訪問。メニューが多く迷って、とり天うどんをチョイス（志度のとり天うどんを思い出しながら）。麺はコシが有り、お出汁も優しい味です。このお出汁にとり天をドップリすれば、黒胡椒が引き立ち美味。

• カウンター席あり
• 駐車場あり
• 手打ち麺
• 麺にコシある
• コシのある中細麺
• 日曜やってる
• 朝からでも食べ易い

【岡山ではまたまた珍しい朝うどん】 HuaweiP30Liteにて撮影。 岡山市内から宇野港に向かう国道30号線沿いにある、ここ最近のうどん事情からは珍しいフルサービスのうどん店。 このお店、木曜日〜日曜日限定？で朝の6時半から営業。いわゆる朝うどんを行ってたりする。 ただし、全てのメニューが食べられるわけではなくて入口近くの看板に書かれたうどんと券売機のいくつかのものだけ。 入口におられる店員さんが教えてくれる。 で、今回頼んでみたのは釜たまうどん。 釜揚げされたうどんと生卵をおもむろにかき混ぜ、専用の出汁醤油で食べる。 (注文はしなかったけど、派生で釜たまバターうどんもある。上記に加えてバターが入ってるのだけど、味的にはクリームパスタ食ってるみたいな) うどんなんだけど、熱盛の状態でもコシが凄い。 人によっては「硬い」と思うのではないか、というくらいの。 なのに、口当たりは凄いツルツルとした食感。あまり見ないタイプのうどんの麺のように感じた。 熱盛の状態でこれだから冷やしの状態だと一体どれだけのコシのあるうどんなのやら。 総じて美味しくはいただけたのだけど、一つ？難を言うなら薬味類。 テーブルの上には七味がおいてあって「天かすやおろしショウガの必要な方は店員に申し出てください」と、A4の手作りポスターに書いてあって。 なるほど、と思いつつ天かすお願いしたら「ないんです〜」と。 これは朝の時間だからなかったのか、それならそもそもポスターに「朝の時間はありません」とか書くべきじゃないのかと。 なんかそこだけモヤモヤ。 #カウンター席あり #駐車場あり #手打ち麺 #麺にコシある #コシのある中細麺 #日曜やってる #朝からでも食べ易い

最近、ハマってるうどん屋さん！ 今日は、アサリうどんを食べようと来たが、アサリが無いとのこと、残念 なら、何を注文するか？悩んで、天ざるうどんといなり寿司を注文！ 最近来て無かったが、うどんが更なる進化してる。 メチャクチャ私好みになってるな！ これは、お客さんも増えるな 今日も美味しく頂きました♪ ご馳走様でした