ビストロジンノ

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Nori.K

沢山の種類を楽しめるプレートランチが魅力。 京急花月総持寺駅(旧花月園前駅)から徒歩1,2分の場所にある地元民に愛される家庭的なビストロ。 土曜のランチタイムの開店時間に予約せずに訪問。 店内を覗いてみると先客はおらず、奥様が明るい笑顔で出迎えてくれる。 空いてますかと聞くと予約プレートの置かれていないお好きな席へどうぞとの事。 何席かは予約が入っているようだ。 入口左側の2人がけのテーブル席に着席。 メニューを手渡され暫しシンキング。 お得なA,Bランチは入口と店内の壁に掲げられている。 色々と食べてみたかったので、お目当てのカニクリームコロッケも入っている日替わりセットを注文。 ▪️日替わりセット 2,000円(税込) ・サラダ，スープ，パンorライス，ドリンク付き ・サラダ 最初にシンプルなレタスのサラダ ・スープ 次に小さくカットされた野菜たっぷりスープ。 《ワンプレート》 注文から20分ほどで提供。 カニクリームコロッケ，鯛，ハンバーグ，牡蠣，ポテト，ほうれん草，などがワンプレートに敷きつめられる。 鮮やかな色味のオランデーズソースが敷かれており料理と共に楽しむ。 ・鯛のポワレ ふっくらした身は簡単に解れ、火入れにより鯛の味が深まり仄かな甘みを感じる。 鯛の下にはバター風味のほうれん草のソテー。 バターの香りが淡白な白身の鯛にもマッチ。 ・カニクリームコロッケ ナイフを入れると滑らかなベシャメルソースが衣を破り溢れ出す。 慎重にカットして頬張るとサクッと軽い衣の中から濃厚でクリーミーな蟹の風味が広がる。 極限までトロトロに仕上げた絶品コロッケ。 ・ハンバーグ きめ細やかな肉の密度の高いハンバーグ。 口に含むとふんわり柔らかな食感の中に閉じ込められた肉の旨味が溢れる。 トマトベースのソースの酸味にさらに食欲が刺激される。 ・牡蠣のロースト 熱が入り凝縮した牡蠣特有の芳醇な香りと旨味。 その濃厚さから牡蠣一口でもライスがかなり進む。 ライスの量は少なめではあったが料理のボリュームと美味しさに満足。 一番乗りでお店に入ったが直後に予約客、そうでないお客さんも続々と入ってきて、食べている間に満席に。 入店を諦めるお客さんもいたりと大盛況。 料理も美味しくリーズナブルで、明るくフレンドリーな奥様の接客も人気の理由だと思う。 街に溶け込み愛され続ける名店。 こうしたお店との出会いこそが食巡りの醍醐味だ。

Keiko Shimizu

8/2に行って来ました。 移転してたの気がつかなくて、最初、鶴見駅の方へ行ったら違うお店になっててビックリ。 こじんまりとして、清潔感あり。テーブル席が3つかな。駐車スペースが1台分あります。車の場合は駅と反対側からアクセスして下さい。 そんなこんなで着いたのが20:00過ぎでしたが、先に電話しておいたのでギリでセーフ。ワタシ達より後から来たお客様は断られていて、特に日曜夜は早めに終わる様なので、電話しておかのが良いです。 久しぶりにカニクリームコロッケ食べました。相変わらずすご〜く美味しくて大満足！フランスパンも美味しい♫。量は女の人の一人前って感じ、パンのお代わり貰っちゃいました。 お値段も良心的で良いです。 心に余裕無くて料理の写真が無いですが、メニュー撮って来たので、参考にして下さい。