うなぎ料理 うな和 名駅

久々訪問。15時ごろに伺ったので空いてました。

宿泊したホテルの近くで探した鰻のお店。 久しぶりのひつまぶし。 １回目はそのまま、２回目は薬味を入れて、３回目は出汁をかけて、４回目は好きな形で頂く。 外はパリパリ、中はフワフワの鰻。 満足感は流石に高い。 ご馳走様でした。

『うな和本店 名古屋駅』で遅いランチ。 昼夜通し営業なのは助かる。 ◆上ひつまぶし ◆御膳セット・・・お刺身、小鉢二品、茶碗蒸し、デザート

下呂温泉旅行1日目ランチ。 名古屋の乗り換えを、ちょっと時間を使って こちらを予約にて訪問。 本場ひつまぶしをオーダー。 外カリ、中ふわの関西風。 ここ最近、ひつまぶしを食べる機会が多いなか、 だいぶ甘めのタレ。 好みが分かれそう。

ランチで行ってきました。 場所柄か店内は落ち着いた感じで高級感ありますね( ´ u ` ) 上うな重、合わせ重、肝焼きを注文！ 丼が好きなのに、高級思考なお店は丼が少なく重が多いんだよなー(°ε°`) 上うな重で一本ですね。 うなぎは良く焼けてますね！少し身は薄いけど美味しいうなぎでした！ 残念なのはタレ、ご飯です。 タレは薄くてかなり脂っこい…初めから白いご飯が見えないくらいかかってます。 ご飯も熱々すぎな上、タレでギトギト柔らか過ぎてペトペトになってました(´△｀) 初めから追いダレ持ってきてくれてるなら、こんなにタレかけて持ってきちゃダメでしょう… 肝焼きは焼きが少し甘めでしたが大ぶりな美味しい肝でした！ 割と多めな漬物、その分ご飯の量が気持ち少なめです。 山椒は好きな仁淀川山椒でした！ ごちそうさまでした。 お客さんはまあまあ入ってましたね、場所柄かな(´ｍ｀)