Meli-Melo

Katsu Yama

室生寺に寄った際にネットで見つけて伺いました。古民家を改装して作られたお洒落なカフェでガレットがメインです。 フランス人のご主人と日本人の奥様が経営されています。 土間に達磨ストーブがあり、縁側にはちゃぶ台の席があり、のんびりとした時間が流れる居心地の良い空間です。 ガレットはご主人のお婆さんの作り方をそのまま再現しているそうで、ガス式の鉄板(オープンキッチン！)で焼き上げています。 2人で伺い、オーソドックスなコンプレ(卵、スモークベーコン、ゴーダチーズ、サラダ)と夏野菜のガレットを頂きました。 生地はサクサクで塩味が丁度良く、夏野菜はトマトが感動するくらい甘かったです。 またセットにするとデザートにクレープが付いてきます。片方をセットにして蜂蜜とチーズをオーダー、これもペロリ、美味しくいただきました。 空間も料理も素晴らしく本当に良いお店だと思います。 お二人でやっているお店ですので、案内や料理は広い心を持って待つことをお勧めします。

• イタリアン
• 居酒屋
• ワイン

500投稿

Yuichi Inobori

用事のお出かけついでに立ち寄った、フランス人職人が焼き上げるガレットのお店。定番のWチーズ（1000円）は絶妙な香り具合のブルーチーズと濃厚ゴーダの素晴らしい組み合わせ。自家製ハーブのコーディアルはソーダで頂くのが好みでした。また機会を見つけて行きたいお店。