中華そば あずま

倉敷で飲んだシメはここの中華そば。 昔ながらのあっさりした味わいで、クセになる美味しさ。いつもお世話になってるお店です。

本日3軒目、〆で、ということで連れてきて頂きました！ お腹いっぱいで、もう入りません、と思っていましたが、 優しい味で、 メンマは少し独特な味わいで、 チャーシューは軽めで、 もやしがシャキッと、 麺は少しかためで、残さず頂きました！ ほんとうに感謝です。 ご馳走様でした！

飲み会後の締めで必ずと言ってよいほどに通う倉敷の老舗ラーメン店、華そば『あずま』であずま中華（800円）を頂きました ご年配の夫婦で、長年やられてきたこともあり、話も多岐に渡り面白く、それもあって寄りたくなるんです。 みんなに愛されてます✨

倉敷駅前はアチテラスが9月のオープンを待ちわびる状態となっており、コロナ禍でありながら活気づいています。小さい飲食店が数多く並ぶエリア（これが渋い店がたくさんあるんです）にこのお店があります。移転する前は表通りにありましたが、アチテラスができるにあたって移転されました。 移転後に初めて訪店。移転前はキタナシュランに出てきそうなお店でそれはそれで味がありました。いまはこぎれいになりました。以前は21時からの営業でしたが、いまは（期間限定かも）19時からとなっています。 中太麺で、豚骨醤油（かな？）で香ばしさに甘さが混じったスープ。800円。

【移転】 創業は昭和50年頃の老舗。 倉敷駅前の再開発により閉店、新店舗に移転されて営業を再開されてます。 移転前は、23時〜1時までの営業。移転後は、22時〜1時までの営業になっています。 メイン通りの反対側、アーケードから外れた暗い先に新店舗があります。 入口のドアに「復活〜あずまは永遠に不滅です」と書かれた張り紙に、物凄い意気込みと心意気を感じます。　 店内は、カウンター席8席のみ。真新しく綺麗です。 「中華そば」と「餃子」をオーダー。 まず中華そばが、ものの5分ぐらいで着丼。 スープは醤油豚骨、色が少し茶色っぽい。少し薄い感じを受けるし甘さもある。若干期待外れか？少し物足りなさを感じる。(多分、岡山市内の屋台で美味いラーメンを食べた後のハシゴだからだと思われる。) 餃子はあっさり優しい味。こちらも色味が茶色っぽい。ちょっと大きめなニラが歯応えがあっていい。 メニューに「あずま中華」があるが、全部のせで麺が中太麺になるみたいです。 #移転復活 #深夜営業 #倉敷駅近く