海彦 山彦 しゅん

2020.12.5訪問。 ランチの料理に定評がある千葉県千葉市中央区本町の【海彦山彦小料理しゅん】で遅めのお昼ご飯。土曜日は日替わりの提供が無いのは残念ですが、「サバ味噌煮」とシェア用に「ハムカツ」を付けて、カミさんは土曜日限定の「天丼」をいただきました。ついつい外食の時は揚げ物に目が行ってしまいますが、サバ味噌をメインに白米が食べたくなったので、こちらのお店を選んだのも理由の一つ！お味噌汁から小鉢まで、丁寧に作られていて良い箸休めとなり、メインのサバ味噌を引き立てていました！天丼もサクサクとタレとのバランスも良く美味しい！頼んで正解‼︎とカミさん談。平日の訪問は中々、難しいですが、次回は日替わりを食べてみたくなる、魅力的なお店でした‼︎

ランチで利用しています。日替わりが\700、刺し身をプラスすると+\250。 日替わりのレパートリーもすごいのですが、3つ付く小鉢の多彩さには毎度驚かされます。偏食の多い自分が苦手な食材であっても残すことはまずありません。 いつか夜も利用してみたいものです。