博多とりかわ 琥珀の月

ふらりと入った焼き鳥屋。メニュー見てちょっと高めかな？と思ったけど会計してみるとそうでもなかった。 串はどれも美味しかったが、ハートランドの生ビール730円だからなみなみ注いで欲しいなぁ〜！泡ばかりだから4杯も呑んでしまった。

薬院の焼き鳥屋さん第3弾で、会社の同僚と琥珀の月に行きました。 店内はカウンター席メインで奥にテーブル席がありました。鶏を炭火で焼く目の前の席に座り、 メニューからやはり店名のとりかわから名物、琥珀のトリュフ塩皮、琥珀の皮、銀の皮、セロリの浅漬けを注文。 お通しできた茶碗蒸しが絶品でした。中味を説明されましたが忘れましたが、卵と出汁の茶碗蒸しではなく、洋風で本当に旨かったです！ とりかわも、The 焼き鳥ではなく、上品な味わいでもしっかりでしたとりかわの歯ごたえがありました。 後は、ダルム、せせり紫蘇まき、トリュフ塩つくね、そして締めにボロネーゼを注文 どれも、コテコテの焼き鳥ではなくお洒落で美味しい一品でした。 大将にイタリアンかなんかで焼き鳥を始めたのと聞くと、ワインが合う焼き鳥で有名な鳥ぶどうの姉妹店でした。 現金払いで4,000円 ご馳走様でした。