落合駅スグ《ハニービール専門》 店内醸造の出来立てクラフトビールが楽しめる穴場店
落合駅から徒歩４分、中井駅から５分に位置するハニービール専門のHONEYCOMB&HOPWORKS。 国内ではあまり馴染みのないハニービール、蜂蜜を加えることで独特な風味が生まれ、普段ビールが苦手という方にも美味しく飲んでいただけます◎計り売りや瓶での販売もしております。 営業日は、2023年11月より、月・木・金・土・日で平日は17時から、土日、祝日は14時から営業しております。 新作ビールやそれに合うお摘みなども充実してきましたのでぜひご来店ください！ 新作のハニービールの情報は当店InstagramまたはFacebookにてご確認くださいませ♪また、イベントなどにも出店しております！そちらも当店SNSからチェックくださいませ！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
オススメ度：97%
落合駅にて散歩中に見つけたビアバー。 自社醸造のハニービールを出しているお店らしい。 いくつか種類があったが「パンプキンウィスプ」ってやつが個人的に美味しかった。
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落合の近くにあるハニービールの「ハニカム＆ホップワークス」さん。 東中野や中井からも歩いて行けます。 近所にこんなお店があるなんてと知って行ってみました〜。 蜂蜜を使ったクラフトビールが飲めるお店。 カウンター6席くらいと、スタンディングスペースがありました。カウンターの後ろは狭めなのでトイレ行くのとかちょっと大変。 カウンターだけのお店だからおひとり様でも来やすい感じ。 キーマカレーはトルティーヤチップスと一緒に食べれてツマミとしておいしかったです。 写真は通常よりもちょっと少なめ。 ハニービールは個人的にCASとKung-fu Girlが結構気に入りました。柑橘とかの風味がなんだかおいしかったです。 ちょこちょこビールは変わるみたいなのでいろいろ飲むのも楽しそうなお店。 ⚫︎CAS ◆おつまみ2種 ・ハニーピクルス（今日はゴーヤ） ・野菜のハニービール漬け ⚫︎テイスティング3種 ・Honeycomb Bullet ・Queen ・Kung-fu Girl ◆ハニービール専門店のおつまみキーマカレー ・トルティーヤチップス ⚫︎自家製レモネード たまに行ってる高円寺のアンドビールさんとも交流があるそうでなんか納得。笑。 #ハニカム＆ホップワークス #ハニカムホップワークス #Honeycomb&Hopworks #HoneycombHopworks #ハニービール #honeybeer #クラフトビール #craftbeer #落合グルメ #落合クラフトビール #東中野グルメ #東中野クラフトビール #中井グルメ #中井クラフトビール
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日本では珍しいハニービールの専門ブルワリー。 店内カウンターのみの立ち飲み。カウンター奥にはビールタンク。 私はホワイトワスプというビールを注文。ハチミツ入りですが、甘いわけではなく、ハチミツの風味がふわっと香るおいしいビールで美味しかった。 また来たいな。
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落合駅から徒歩5分 住宅街の中にある隠れ家的なビールバーです 店内はカウンターのみでお一人様も入りやすい！ 店主が自ら考案したクラフトビールを提供しているお店で いつかは缶でも発売したいとのこと！ メニューに載っているビールのイメージイラストに センスを感じます…！ 早速３種飲み比べ （ハニカムバレット・ブンブン・ハチの呼吸）を注文 日によって変わるようです ハニービールって、どうしても甘ったるいイメージが付きがちですが 実際はそんなことはなく 後味にふわっと蜂蜜が香る大人なビールでした！ 個人的にはアッサムの紅茶を混ぜて作っている ハチの呼吸というビールが美味しかったです！ ビール自体が濁っていて口当たりまったりしているけど 美味しいからスイスイ飲めました…！ 期間限定の ビーハイブ・インベーダーは 白ワイン・プラム・リンゴを連想させるような…と説明書きにあるように かなりフルーティなビール！ これは女子が好きなやつだ…！ 常連さんも多くて思わず話に華が咲いて ついつい長居してしまいますね笑 フードメニューも 厳選されたハニービールに合うものを用意してありました 今回はビールとハニーナッツで楽しみましたが ハニービールとフードのマリアージュも もっと楽しめそう
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#ハニービール #中井 #落合 #お洒落 #ビール ハニービールという初体験＾＾ 住宅街を進むと突如現れるお洒落なお店！ 店内はおひとり様が入りやすいカウンターのお席♪ カップルとかも良さそう(o^^o) とにかくビール美味しい！！もっと甘ったるいのかと思いきやちゃんとビールのあじかしっかりしつつ蜂蜜の風味と香りがしました！ビール好きの私にはたまらん… お料理も美味しかった！とにかく煮豚めちゃうまかった〜(*^_^*) #新店
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自店醸造所！出来立てフレッシュなハニービールを堪能
大手老舗ブリュワリーレストランで働いていたオーナーが自由なレシピで自分だけのこだわり抜いたビール造りを実現したい、という思いから立ち上げた醸造所。醸造への熱心な思いから、本格的なブルワーとしての修行を始め、7年もの歳月を経て自家醸造所で出来たてのフレッシュなハニービールを楽しむ専門店を創業しました。日本ではハニービールを飲むチャンスはあまりないので、ぜひ美味しいハニービールを味わってみてください！
What's ハニービール？
ハニービールとは、クラフトビールの一種であり、蜂蜜を使用することで独自の風味ができ、普段ビールが苦手な方にも美味しく飲んでいただけるビールです。 当店のハニービールは国内外問わずオーナーの目利きに叶った蜂蜜を厳選して使用しております。 是非、当店こだわりのフレイバーの数々をご堪能くださいませ♪
TAKE OUT OK｜ご自宅でハニービールを♪
落合駅から徒歩４分、中井駅から５分に位置するハニービール専門店、テイクアウト限定店舗の当店。 お家時間のお供にハニービールはいかがですか？ 量り売り、ペットボトル、缶での販売をしております。 新作のハニービールの情報はInstagramまたはFacebookをご確認下さい♪ 土日限定で営業しております（月曜または金曜日の祝日は営業する場合があります。詳しくは直接店舗にお問い合わせくださいませ）。
| 店名 | ハニービール専門ブルワリー HONEYCOMB&HOPWORKS はにーびーるせんもんぶるわりー はにかむあんどほっぷわーくす |
|---|---|
| TEL | 03-6279-3946 |
| ジャンル | テイクアウト ビアバー・ビアホール 角打ち |
| 営業時間 | [月・木・金] ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 22:00 [日・土] ディナー 14:00 〜 22:00 L.O. 21:30 詳しくは公式FBにて確認 |
| 定休日 | 毎週火曜日
毎週水曜日 詳しくは公式FBにて確認
2023年 11月より火曜日、水曜日が定休日となります。
イベント出店などで急遽お店を休業する場合があります。詳しくは公式インスタグラム又は公式FBにてご確認ください。 |
| 予算 |  ディナー：〜3,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ東西線 ／ 落合（東京）駅 徒歩4分（290m） 都営大江戸線 ／ 中井駅 徒歩5分（390m） 西武新宿線 ／ 下落合駅 徒歩9分（650m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 10席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 （全面禁煙） |
| 個室 | 無 |
| https://www.instagram.com/honeycomb_and_hopworks/ | |
| https://www.facebook.com/HoneycombHopworks/ | |
| 備考 | 2024年 3月9日よりチャージ500円 |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| オープン日 | 2020/6/20 |
