丸高中華そば 西宮店

神戸に2店舗、西宮のこのお店は、他店撤退後に入ってきた、比較的新しいお店。 醤油とんこつというのでしょうか、色の濃いドロっとしたスープですが、意外にもたれない。チャーシューは薄いですがカリッとあっさりとして、いい感じ。チャーハンもいろいろ複雑な味で、おいしい。 半ちゃんセット950円。

神戸出張の帰りに西宮まで移動してこちらの丸高中華そばへ。お店はカウンターのみです。注意すべきは駐車場。お店の駐車場はありませんし、周辺にもコインパーキングがありません。私はずいぶんと離れたところに停めました。 さて、メニューは半チャンセット（900円）。ランチのサービスメニューで、中華そばと半チャーハンのセットになります。迷わずこれ。 中華そばは、和歌山ラーメンなので醤油豚骨。チャーハンは醤油の効いたパラフワの美味しいやつです。醤油豚骨はこってり系になりますが、それほど嫌味もなくスープは飲み干せそうな感じ。麺は中太ストレート麺で、こってり系のスープに合っています。 近所にぜひ1軒欲しいラーメン屋さんですね。

『 #チャーハン』がおいしいと皆が言うので半チャーハンを珍しく頼んでみました。なるほどおいしかったvg

また行って来ました。 和歌山ラーメン 中華そば半ちゃんセット ラーメンとチャーハン、味は抜群ですが 自分には少し濃かった。 麺は、加水率低めの固めで伸びにくく 大好きな麺でした。 次はチャーハン無しの、大盛りにします。

ラーメン濃い味で美味しいですが スープ全部頂くのは体に悪そうです。 固麺でよかったです。 チャーハンいいですねー また行こっと。