日々のパン 糸音

リベイクサイトからお取り寄せ。 ●チーズナッツベーグル ムチッとし多詰まった硬めの食感はNY風で好きです。 リベイクすると外はパリッとします。 刻まれたナッツがちらほら。 チーズは酸味を感じるタイプ。 甘さを控えた生地も好感触。 ●カンパーニュ そば粉ではなくライ麦なのでしょうか？ それっぽい酸味を微かに感じます。 香りは全粒粉っぽい。 水分がしっかりあってもっちり食感。 ●アルガ 外パリ、中もっちり。 仄かな酸味と小麦の香り。 もちもち具合が凄くて好き。 ●三日月プレッツェル 控えめにラウゲン液の香りを感じます。 外の尖った部分はカリッと、中はもっちり食感。 他にも入っていましたが、どれも美味しく頂きました。

住宅街の小さなパン屋さん。 カンパーニュ、木の実＆チョコオレンジのカンパーニュ、チーズアルガ、チョコプレッツェルを購入しました。 カンパーニュが焼きたてだったので、袋が半分開いていて、帰りの車の中は、絶対美味しいってわかる、香ばしい小麦の匂いで、幸せ気分で家まで帰りました。 少しずつ味見、普通のカンパーニュは少しトースト、バターをのせて、カリふわ、美味しい〜 木の実カンパーニュ、チーズアルガ、チョコプレッツェルはそのまま食べてみました。 木の実のカンパーニュはクルミとチョコと、オレンジの風味がきいてて、ちょっと大人な味ですねー、チーズアルガ、アルガってなに？グルメでは無い私はわかりませんでしたが、チーズがはいっていて、まわりカリッとで、美味しかったです。 プレッツェルは中にたっぷりビターなチョコが入ってて、甘すぎず美味しかった〜 店名の通り、飽きのこない、とても美味しい日々のパンです。 #テイクアウト #私が応援したい店