BISTRO TSUNORI

2024/11/4 ディナー 実家の様子を見て、帰って来ました。 新幹線の車内で晩ごはんのお店を調べ、こちらのお店を候補に選択。 天満駅から程近い場所にあります。 赤ワイン 　ややコクありでリクエスト 　少し冷えすぎでした 　ゆっくり飲んでいるといい感じになりました 前菜盛り合わせ7種盛り 　柿とモッツァレラチーズ 　さつまいもの砂糖煮（たぶん別の名前があります） 　ケークサクレ 　テリーヌ 　　レバーペースト 　ポテサラ 　etc 白ワイン 　スッキリでリクエスト 　南仏でワイン作りをしている岩田さんのワイン ロゼ 　お勧めでオーダー 　飲みやすく、美味しかった 　 スコッチエッグを食べようと考えていたけど、前菜でお腹いっぱいになりました。 次回に持ち越しです。 ごちそうさまでした。

アットホームな空間で美味しいお料理を堪能✨ 前菜盛りにスコッチエッグ(850円)にナポリタン(750円)などなどをワインと共に頂きました♪ 特に前菜盛りとスコッチエッグが幸せな美味しさ！ #扇町グルメ #人気店 #雑誌掲載 #オリジナルシールが可愛い 2022.3.19.wed 19:45

堺筋線扇町駅を少し南へ行った所に有る、シェフの独創的な発想で繰り出される絶品フレンチとワインが楽しめる、ビストロツノリさんに、ラン&ウォーク&ハシゴ酒の末に伺いました♪ 前菜の盛り合わせ レバーペースト、ケークサレ じゃこ天などどれもこれも ∑(ﾟДﾟ)ウマー！ そして名物のスコッチエッグは、サクサクの衣に半熟卵が∑(ﾟДﾟ)ウマー！ これはワインかススムくんです❗️ ドメーヌ47°N3°E シャブリ2019 から爽やかに始まり、 Ca 40.08 ORANGE PUGRIA Kunoh Wines Wasurenagusa ピノノアール Rosalia カベルネソービニオン シュペートブルグンダー 2019 シュミット 正に♡仕掛けのオレンジ！ 〽︎記憶もあやふやさ！です。 これは是非またお邪魔させて頂いて、絶品フレンチをアテに泡から白から赤まで、ワインをガブ呑みさせて頂きたいと思います❗️

フレンチの名店や街の酒場でも腕を磨いたキャリア20年のシェフが独立、扇町にビストロをオープン。 スペシャリテに据えたのは、 ゆでたまごとミンチカツが合体した【スコッチエッグ】（850円） 丸い形のままサーブされるスコッチエッグに、ナイフを入れると半熟卵がトロ〜りლ(´ڡ`ლ) ミンチの味はシンプルに、赤ワインのソースやタブナードソースなどの日替わりソースで楽しむスタイルのスコッチエッグ。 付け合せもソースによって変えるようですねΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ この日は、千鳥酢のソースで頂きました。 他にも、 もちもちの焼きそば麺を使用し、デミグラスソースが隠し味となった【ナポリタン】（750円） 【ツブ貝の燻製】（600円） 【じゃこ天の燻製】（300円） を頂きました。 #スコッチエッグ